Resep Gohu Pepaya

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Ingin makan yang segar-segar Bestiee..? Coba Resep Gohu Pepaya khas Minahasa. Asinan khas dari Sulawesi ini begitu menggiurkan karena rasa pedas dari BonCabe Level 15 yang benar-benar bikin melek mata. Pepaya mengkal yang dipadu dengan kuah rasa pedas manis, sangat cocok dihidangkan di tengah cuaca terik. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba Bestie.

Resep Gohu Pepaya

6 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan yang segar-segar Bestiee..? Coba Resep Gohu Pepaya khas Minahasa. Asinan khas dari Sulawesi ini begitu menggiurkan karena rasa pedas dari BonCabe Level 15 yang benar-benar bikin melek mata. Pepaya mengkal yang dipadu dengan kuah rasa pedas manis, sangat cocok dihidangkan di tengah cuaca terik. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba Bestie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 bhpepaya mengkal ukuran sedang
  2. 3 ruasjahe (seukuran ibu jari)
  3. 1/2 sendok makanair kapur sirih
  4. 6 sendok makangula pasir
  5. 1/2 sendok makangaram
  6. 600 mlair
  7. 2 bksBonCabe Level 15 7 gr

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara membuat Gohu Pepaya
    Kupas pepaya hingga bersih. Belah menjadi 2 bagian. Setiap bagian belah lagi menjadi 3 atau 4 bagian. Kemudian potong tipis arah serong dengan ketebalan sesuai selera.

  2. 2

    Rendam potongan pepaya ke dalam air kapur sirih +/- 10 menit

  3. 3

    Haluskan cabe merah, jahe serta air. Lalu saring dan tuang ke dalam wadah

  4. 4

    Kemudian masukkan gula dan garam

  5. 5

    Sisihkan pepaya yang sudah direndam air kapur sirih dan masukkan pepaya ke dalam air cabe

  6. 6

    Masukkan 2 bungkus BonCabe. Kemudian aduk rata

  7. 7

    Simpan di lemari es +/- 30 menit

  8. 8

    Sajikan selagi dingin Gohu Pepaya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa