Bolu Pandan Panggang Lembut

Lama saya ndak setor resep ke cookpad. Kebetulan di duta lagi banyak kesibukan. Oh iya Ini resep maaf ndak ada foto step by step nya krn memang resep ini hasil eksperimen. Ndak nyangka klo berhasil dan lembut bolunya
Bolu Pandan Panggang Lembut
Lama saya ndak setor resep ke cookpad. Kebetulan di duta lagi banyak kesibukan. Oh iya Ini resep maaf ndak ada foto step by step nya krn memang resep ini hasil eksperimen. Ndak nyangka klo berhasil dan lembut bolunya
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dengan BP. Aduk2. Sisihkan
- 2
Di gelas ukur masukkan santan lalu beri bbrp tetes pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- 3
Di wadah lain. Masukkan gula pasir, telur dan ovalet. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau hingga kental berjejak. Matikan mixer
- 4
Panaskan oven
- 5
Masukkan campuran terigu ke dalam adonan mixer secara 3 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah. Jangan overmix
- 6
Lalu Masukkan campuran santan. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata tapi bentar aja ya
- 7
Lalu masukkan mentega cair yg uda tidak panas. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga rata (bentar juga ya)
- 8
Loyang persegipanjang di beri kertas roti. Oles dengan mentega secara merata
- 9
Masukkan adonan ke dalam loyang
- 10
Oven hingga matang. Saya pake oven tangkring jadi tdk tau suhunya. Tuk kematangan Tes tusuk dengan lidi. Klo tdk ada adonan yg menempel berarti uda matang ya.
- 11
Hasilnya lembut dan menurut sy pas manisnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar