Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 5 buahtahu putih ukuran besar
  2. 120 grkornet sapi
  3. 5 butirtelur
  4. 1wortel di parut
  5. 1bawang bombay di haluskan
  6. 12bawang putih di haluskan
  7. 3 batangbawang prei iris halus
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 1/2 kgtepung roti
  10. secukupnyagula garam
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay juga bawang prei sampai harum. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu dalam wadah yang besar. Lalu campurkan wortel yang sudah diparut dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cornet sapi dan 1butir telur, gula garam dan merica halus. Aduk rata lagi.

  4. 4

    Siapkan loyang bentuk segiempat, olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan ke dalam loyang tsb dan kukus kurang lebih 30menit

  5. 5

    Matikan api dan keluarkan adonan dari panci kukus. Tunggu sampai benar-benar baru di keluarkan dari loyang

  6. 6

    Setelah adonan dingin, keluarkan dari loyang dengan pelan-pelan. Lalu potong-potong bentuk kotak atau sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan telur kocok dan juga tepung roti di tempat terpisah

  8. 8

    Celupkan iriskan adonan yang sudah dingin dan di iris tadi ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Ulangi terus sampai adonan habis.

  9. 9

    Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer kurang lebih 60 menit agar lebih keras. Lalu setelah itu baru di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoerbyrani
dapoerbyrani @dapoerbyrani
pada
Kediri - Jawa Timur - Indonesia
Follow IG : @dapoerbyraniPecinta Makan - Masak - Kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa