Kue Sus

Cisade
Cisade @cisade
Westerville, Ohio

Sumber: Fen.z
dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 mlAir
  2. 125 mlSusu cair
  3. 125 grUnsalted butter
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 125 grTepung protein tinggi
  6. 1/4 sdtBPDA
  7. 4 btrTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, susu, garam dan butter sampai betul-betul mendidih.
    Matikan api.

  2. 2

    Masukkan terigu dan aduk hingga rata dengan spatula kayu.
    Masak dan aduk adonan hingga kalis (kurang lebih 5 menit).
    Pindahkan ke bowl dan biarkan dingin.

  3. 3

    Panaskan oven api bawah dengan suhu 375°F selama 10 menit.

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan BPDA dan telur 1 per 1 sambil di-mixer asal rata dan kekentalannya pas.

  5. 5

    Spuit adonan di atas loyang yang telah dilapisi dengan baking paper.

  6. 6

    Panggang dalam oven dengan suhu 375°F selama 20 menit sampai sus benar-benar matang (jangan buka oven sampai sus matang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cisade
Cisade @cisade
pada
Westerville, Ohio

Resep Serupa