Cheese Bread

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Bikin cheese bread yuuk!
Saya modifikasi resep Hokkaido Milk Bread dari @hotthaikitchen yang udah pernah saya share. Tapi untuk roti ini saya bikin tanpa telur dan adonan tangzhong juga pake air.
Rotinya tetap moist dan lembut, enak. Manis dan gurihnya pas.
Kejunya bisa pake keju apa aja, cheddar, gouda, parmesan.
Cheese Bread
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Bikin cheese bread yuuk!
Saya modifikasi resep Hokkaido Milk Bread dari @hotthaikitchen yang udah pernah saya share. Tapi untuk roti ini saya bikin tanpa telur dan adonan tangzhong juga pake air.
Rotinya tetap moist dan lembut, enak. Manis dan gurihnya pas.
Kejunya bisa pake keju apa aja, cheddar, gouda, parmesan.
Cara Membuat
- 1
𝐓𝐚𝐧𝐠𝐳𝐡𝐨𝐧𝐠: campur air dan terigu, aduk hingga terigu larut dan tidak bergerindil. Masak larutan terigu dengan air kecil sambil terus diaduk, hingga kental seperti bubur sumsum. Dinginkan.
- 2
𝐑𝐨𝐭𝐢: tuang susu dan beri 1 sdm gula (diambil dari resep). Aduk. Tuang ragi dan biarkan 10 menit hingga berbuih.
- 3
Dalam mangkuk besar, tuang tangzhong, masukkan ragi, terigu, sisa gula. Terigu jangan langsung dituang semua. Uleni hingga semua tercampur dan adonan menyatu.
- 4
Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 5
Masukkkan keju dan uleni sampai tercampur rata.
- 6
Bulatkan adonan, olesi wadah dengan minyak, juga permukaan adonan. Tutup wadah dan biarkan adonan mengembang 2x lipat.
- 7
Kempiskan adonan. Uleni sebentar, bulatkan.
- 8
Pipihkan adonan jadi lingkaran.
- 9
Bagi lembaran adonan menjadi 12 bagian segitiga.
- 10
Ambil 1 segitiga. Pipihkan lagi dan tarik agar memanjang, rapikan.
- 11
Gulung adonan seperti membuat croissant. Tata di loyang. Lakukan sampai habis.
Diamkan adonan hingga mengembang.
- 12
Panaskan oven suhu 190°C api atas bawah.
- 13
Olesi adonan yang sudah mengembang dengan eggwash, taburi keju sesuka hati.
- 14
Panggang sampai kecoklatan. Putar loyang jika perlu, agar matang merata. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Resep Serupa
-
Cheese Bread Cheese Bread
Keju dan susu, Dua produk olahan susu yang populer dan memiliki banyak manfaat. Keju dapat menjadi sumber protein, kalsium, dan lemak yang baik, sedangkan susu kaya akan kalsium, vitamin D, dan protein.Susu juga dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:1. Susu murni2. Susu rendah lemak3. Susu almond4. Susu kedelaiKeju dan susu jika dipadukan akan menciptakan sesuatu karya makanan yang sangat nikmat. Jangankan anak-anak, orangtuapun akan suka.Saya membuat cheese bread yang sempat viral, kalau beli pasti tau sendiri harganya mahal, tetapi kalau bikin sendiri harga 1 cheese bread yg viral itu, bisa untuk membeli bahan roti dan akan menjadi 8 - 10 pc cheese bread yang tak kalah nikmatnya loh.Rotinya lembut di bagian dalam ada cream cheese yang manis dan rasa kejunya pas, ditambah lagi dengan taburan keju parut yang menggunung itu 😍😍Penasaran sama rasanya, coba cooksnap resep ini 🤭#TeamKejuSusu#GAS2025#CocomtangPost_KeSuSu25#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Cheese Bread Cheese Bread
Bismillah...Setelah selesai Vol 1 belajar membedakan adonan roti pakai air dan adonan roti pakai susu. Sekarang di Vol. 2 kita belajar basic bread adonan roti tanpa telur, dan ternyata tetap lembut 😍Terimakasih banyak Mba @Phie999 semoga sukses selalu 🤗😘Source : @Phie999 Citra Prayugo -
Cheese Bread Cheese Bread
Bismillah, 9 Jan 24Tema #BalonChallenge pekan ini SuJu aka susu keju. Dua bahan ini sering digunakan, baik untuk olahan makanan ataupun olahan minuman.Pekan ini saya buat cheese bread, di adonan roti ditambahkan susu dan isiannya keju, karena di rumah untuk isian roti yang jadi favorit selain coklat adalah keju.#ComboNgabibita_AkuSuKeKamu#CookpadCommunity_Bogor#BalonChallenge#SuJu#Week19 Eka Yulianto -
Cheese Bread Cheese Bread
Light dan enak banget! Simpel, mudah dibuat, bikin nagih 😍😍😍Ini roti tanpa telur dan susu, pori2 dan strukturnya ringan. Crust luarnya sedikit renyah.Biaa ditambah parmesan cheese dan parsley juga.Cuss cobain resepnya ya manteman!Source : mbak @Phie999#bakerpad_akademi#bakerpad_basicbread#GATA#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Cheese Bread Cheese Bread
Cheese Bread ini benar cocok untuk pecinta keju. Roti dengan keju yang melimpah. Yummy .... 😋Cheese Bread hasil belajar baking di Bakerpad Akademi, dengan Bu guru PhieMulai Minggu ini ada challenge untuk mendapatkan #TiketGlobalApron , aku ikutan "BALON" karena aku suka challenge, supaya kegiatan masak aku semakin bervariasi, dan juga aku semakin banyak berbagi kebaikan walaupun hanya berbagi resep masakan. Yuk Mba @v3ana89_Cp @Ferasty_yutakanai19 @nungkywijaya103022 ikutan juga https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Cheese Bread Cheese Bread
Recook resepnya ce @tintinrayner. Emang resep dari cece selalu asik dah.. Ini roti empuk mantab. Abis keluar dari oven ngga bertahan lama. Ludes dilahap orang-orang rumah. Cheese nya aku pake keju buatan sendiri. I love the way how the cheese melts. crekinagara -
Cheese Bread Cheese Bread
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumSebagai ucapan terimakasih utk mbak mincan @BakingCommunity yang sdh membersamai ngebaking bareng, jazakumullah khairal jaza'🤗🥰. Kali ini saya recook resepnya mbak @citraprayugo_kitchen roti keju ekonomis tanpa telur, meski tanpa telur, rotinya bener bener montok, lembut dan menul menul😍 dicobain yuk....https://cookpad.wasmer.app/id/r/17038992#generasiaprontis#cookpadcommunity_sumut#bakerpad_terimakasihadmin#bakerpad_community#cheesebread#myeverday_cookpad#cookpad_id#masakituindahdanibadah Mama Kafa -
Cheese Bread Cheese Bread
malam... tim mepet ini keluarin draft semua yang ada, krn blm sempet mw di posting jd nya tak posting aja dech biar ngeramein posbar nya mamah yah... mumpung lagi inget buat post jd keluarin aja lah, ini bikin cemilan yang vira juga sih cheese bread bikin nya juga super gampang poll... buat sarapan pagi atau cemilan sore enak nihhh... bikin nya udh lama yah, wktu ad challenge apa kmrn mw ikutan posting cm ngak keburu ya udh dech di simpen di draft jd kelupaan post.#MakananViral2024#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_MakananViral2024 Nhinie Tjong -
Cheese Bread Cheese Bread
Roti yang lembut banget dan perpaduan keju dan susu membuat aromanya menggugah selera. Cocok sekali untuk anak yang gak suka keju, pasti bakal ketagihan dengan roti ini. Cobain deh! Saila DY -
Cheese Bread Cheese Bread
Sarah selalu sukaa banget sama roti buatan sendiri, apalagi yang baru mateng, bisa abis banyak, bikin mamanya tambah semangat belajar bikin rotinya 😍💪💪 Ini salah satu resep roti favorit kita, dari ig cici icenguik yaa.. Titi Damayanti -
Cheese Bread Cheese Bread
Cemilan hari ini nyobain buat Cheese Bread dari rangkaian kelas Basic Bread Bakerpad Akademi @BakingCommunity . Jadi favorit karena ngeju banget 😍Terimakasih banyak Mba @Phie999 sudah berbagi ilmu membuat roti seenak ini 😍😍😍#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi Ana Puspita -
Cheese Bread Cheese Bread
Ini resep recook dari Ce Tintin. Sebenernya sempet salah lihat step resep2nya. Tapi karena ini resep anti gagal, tetep jadi n empyuuk lho hasilnya. Resep yg saya share ini versi yg betul kok..hehehe. Besok2 pasti bikin lagi deh resep roti yg gampang kaya gini. Rasanya gurih..ngga ngebosenin bgt. Bisa dicocol pake sambal botol, lebih enak. • dian's kitchen •
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar