Martabak Manis Teflon (Empuk & Bersarang)

Septiana Cahyasari
Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

Gabut pengin nyemil.. bikin yg praktis, anak-anak dan suami suka

Martabak Manis Teflon (Empuk & Bersarang)

Gabut pengin nyemil.. bikin yg praktis, anak-anak dan suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 225 gramtepung terigu serbaguna
  2. 25 gramtepung tapioka
  3. 1 sdtBaking Powder
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 30 grammargarin (lelehkan)
  7. 2 butirtelur
  8. 1/2 sdtfermipan
  9. 300 mlair
  10. Taburan=
  11. Secukupnyamargarin untuk olesan
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Parutan keju
  14. Coklat meses
  15. SKM putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, Baking Powder dalam baskom. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  2. 2

    Diamkan selama 30 menit sampai ada gelembung2 (tutup dengan lap)

  3. 3

    Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan, aduk rata tambahkan mentega cair.

  4. 4

    Panaskan teflon sampai benar2 panas(ditetesi air bunyi cess). Api sangat kecil biar tidak gosong

  5. 5

    Masukkan setengah adonan ke dalam teflon, goyangkan sampai terbentuk pinggiran tipis. Tunggu sampai keluar sarangnya

  6. 6

    Taburi dengan gula pasir. Tutup sampai matang

  7. 7

    Buka, angkat dan olesi dengan margarin. Beri toping (keju parut, SKM putih, coklat meses) atau sesuai selera

  8. 8

    Lipat, olesi bagian luar dengan margarin. potong dan sajikan hangat..

  9. 9

    Separoh adonan aku bikin keju full. MantuuL..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septiana Cahyasari
Septiana Cahyasari @bunda_hassanta
pada

Komentar

lilysaja
lilysaja @lily10mo
Fermipannya kapan d pakenya bun?

Resep Serupa