Sup Tahu Telur

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Minggu ini ada #PekanPosbar dg tema Protein, jadi inget punya simpanan resep yg menggunakan bahan dari protein. Saya menggabungkan protein nabati dari tahu dg protein hewani dari telur. Cara masaknya pun simple dan cepat, tinggal cemplung2 dan jadi dech...😊

#PekanPosbar
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#PGBA33

Sup Tahu Telur

Minggu ini ada #PekanPosbar dg tema Protein, jadi inget punya simpanan resep yg menggunakan bahan dari protein. Saya menggabungkan protein nabati dari tahu dg protein hewani dari telur. Cara masaknya pun simple dan cepat, tinggal cemplung2 dan jadi dech...😊

#PekanPosbar
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#PGBA33

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 1/3 bagiantahu sutra (+/- 100 gr)
  2. 1 btrtelur
  3. 1 lmbrdaun bawang
  4. 1/ sdt garam
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. 1/8 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtkecap ikan
  8. 1/4 sdtminyak wijen
  9. 450 mlair
  10. Taburan :
  11. Bawang putih cincang goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Potong dadu tahu, iris halus daun bawang.

  2. 2

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan tahu. Taruh telur dimangkuk beri kecap ikan, kocok rata. Bila tahu sudah mengapung, tuang kocokan telur memutar didlm panci. Aduk perlahan hingga membentuk serabut.

  3. 3

    Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk, masukkan daun bawang lalu kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

  4. 4

    Matikan api, tuang dalam mangkuk saji, taburi dg bawang putih cincang yg digoreng. Bila suka pedas, buat sambalnya dg cara potong-potong cabe rawit hijau dan tuangi kecap asin.
    Segera sajikan selagi hangat dg penuh kasih untuk orang-orang terkasih...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa