Bahan-bahan

1 jam
4 - 6 orang
  1. 1 ekorayam kampung, potong 4 bagian
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah, sisir
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmgula
  6. 200-250 mlair matang
  7. Bumbu halus :
  8. 15 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 15 buahcabe merah keriting
  11. 20 buahcabe rawit
  12. 2 ruaskencur
  13. 1 bungkusterasi bakar
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan ayam. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula. Aduk rata

  4. 4

    Ungkep ayam sampai matang. Ungkep sampai air menyusut

  5. 5

    Ayam siap di panggang. Olesi dengan sisa bumbu ungkep.

  6. 6

    Sajikan dengan plecing kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa