Singkong Goreng Tepung

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Tadi sewaktu ke warung ngeliat ada singkong, awalnya pengen dijadiin keripik. Tapi, bawaan mager jadilah direbus. Dan pengen ditela-tela, berubah haluan jadi digoreng tepung lah si singkong ini..🤣 (banyak sekali drama singkong ini). Dijamin kriuk walaupun sudah dingin.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakanRumahan
#MasakItuAsyik

Singkong Goreng Tepung

Tadi sewaktu ke warung ngeliat ada singkong, awalnya pengen dijadiin keripik. Tapi, bawaan mager jadilah direbus. Dan pengen ditela-tela, berubah haluan jadi digoreng tepung lah si singkong ini..🤣 (banyak sekali drama singkong ini). Dijamin kriuk walaupun sudah dingin.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakanRumahan
#MasakItuAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. Air untuk merebus
  4. Bahan Pelapis :
  5. 150 grtepung terigu
  6. 1 sdm munjungtepung tapioka
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaair es
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu bersihkan singkong. Potong singkong.

  2. 2

    Masukkan singkong ke dalam panci berisi air lalu beri garam. Rebus hingga singkong empuk.

  3. 3

    Angkat singkong lalu beri sedikit garam. Aduk rata.

  4. 4

    Campur tepung terigu, tapioka, dan garam.

  5. 5

    Tuang air es lalu aduk hingga rata. (adonan dengan kekentalan sedang).

  6. 6

    Masukkan singkong rebus ke dalam adonan lalu goreng singkong. Goreng singkong hingga kecoklatan.

  7. 7

    Angkat lalu tiriskan. Sajikan singkong goreng tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Kata singkong: sebenarnya aku mau dimasak apa sih? Wkwk

Resep Serupa