Ikan patin salah satu ikan dengan gizi yg baik apalagi utk anak2, bisa dilihat dr kandungan minyak ikan itu sendiri. Cuma kadang2 ikan patin berbau tanah dan itu bikin sebel setengah mati. Ak punya sedikit tips utk memilih ikan patin yaitu pilih ikan patin yg agak berwarna merah (biasanya terlihat di bibir ato sirip ikan), cuci dengan air mengalir dan sblm dimasak diberi perasan jeruk nipis/lemon.

Pindang ikan patin

Menu khas Palembang, dapat ikan patin di mamang sayur jadi kepikiran deh dimasak pindang patin

Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Karena tidak terlalu suka ikan patin jadi kalo bikin ikan patin, bumbunya harus strong pekat dan kental hoho

Pindang Ikan Patin sederhana aja karena cuma pakai bumbu2 dapur sederhana, gak sekomplit aslinya, hehehhe... Yang penting rasanya enak

Karna ikan patin bagus untuk sikecil jadi ini resep pindang patin buat anakku umur 2thn 🤗

Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup..segar..dan ukurannya besar-besar.Kebetulan tadi abang sayur bawa ikan patin dua ekor ukuran sedang...langsung aja ke dapur eksekusi pindang patin.monggo ya bun dikepo in resepnya...praktis, simple, dan bahan tersedia di dapur.#cookpadcommunity_jakartabarat

Masakan khas Lampung - Palembang. Ikan patin bisa jadi seger ❤ oiya, boleh tambahkan nanas/belimbing wuluh bila suka ❤ #PejuangGoldenApron2

Bothok ikan patin ini adalah menu favorit ibuk mertua, pas pulang kediri ibuk mertua membuatkan bothok ikan patin ini, mashallah di makan sama nasi hangat dan kerupuk saja rasanya jan nikmat sekali

Source @DheviaKitchenBelum pernah sama sekali masak ikan patin. Awalnya geli2 gimanaaaaa gitu kl liat ikan patin. Penasaran juga rasa ikannya seperti apa.Liat resep mb dhevia, okelah fix aq coba masak ikan patin. Ternyata enak jugaRecommended#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula