Bolu Gulung Batik

Happy Batik Day! Selamat Hari Batik Nasional.
--
Memeriahkan Hari Batik Nasional yang jatuh di tanggal 2 Oktober 2022, dan itu di hari ini... inilah dia Bolu Gulung Batik menggunakan motif batik Simbut. Motifnya sederhana, berbentuk daun talas. Motif ini berasal dari suku Badui pedalaman di Sunda, namun, pada perjalanannya berkembang di pesisir Banten. Hingga dikenal juga sebagai batik Banten.
Alhamdulillah, ini hari terakhir seseruan bareng praktik membuat bolu batik di #Bakerpad_ngeBatik dan akhirnya bisa menulis resep.
Sebelumnya saya bikin dengan resep lain, dan ada kendala kue patah. Tapi resep ini bisa dikata cocok denganku, cakep, dan lentur. InsyaAllah pasti bisa jika mengikuti step dan resepnya dengan benar.
Terima kasih atas keseruan bulan ini, para Cikgu, Mbak Phie, Teh Dewi Lambert, Teh Olivia. Khususnya Mbak Ati @MomsFirza_310571 untuk sharingnya di materi Bolu Gulung Batik, dan juga sharing dengan Mama @mamafathan yang jago beboluan.
Sumber: @MomsFirza_310571
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_ngeBatik
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MyEveryday_Cookpad
Bolu Gulung Batik
Happy Batik Day! Selamat Hari Batik Nasional.
--
Memeriahkan Hari Batik Nasional yang jatuh di tanggal 2 Oktober 2022, dan itu di hari ini... inilah dia Bolu Gulung Batik menggunakan motif batik Simbut. Motifnya sederhana, berbentuk daun talas. Motif ini berasal dari suku Badui pedalaman di Sunda, namun, pada perjalanannya berkembang di pesisir Banten. Hingga dikenal juga sebagai batik Banten.
Alhamdulillah, ini hari terakhir seseruan bareng praktik membuat bolu batik di #Bakerpad_ngeBatik dan akhirnya bisa menulis resep.
Sebelumnya saya bikin dengan resep lain, dan ada kendala kue patah. Tapi resep ini bisa dikata cocok denganku, cakep, dan lentur. InsyaAllah pasti bisa jika mengikuti step dan resepnya dengan benar.
Terima kasih atas keseruan bulan ini, para Cikgu, Mbak Phie, Teh Dewi Lambert, Teh Olivia. Khususnya Mbak Ati @MomsFirza_310571 untuk sharingnya di materi Bolu Gulung Batik, dan juga sharing dengan Mama @mamafathan yang jago beboluan.
Sumber: @MomsFirza_310571
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_ngeBatik
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MyEveryday_Cookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung, maizena, baking powder, vanili, dan garam dalam satu wadah.
Santan ditimbang dan diletakkan di wadah lain.
Telur, gula, dan SP di bowl untuk dimixer.
- 2
Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak.
Masukkan santan. Aduk rata dengan spatula saja.
Ayak tepung terigu, garam, baking powder, maizena dan vanili, ke dalam kocokan telur. Aduk balik dengan spatula.
- 3
Ambil secukupnya untuk diberi warna. Ambil juga secukupnya adonan tanpa pewarna. Masukkan dalam plastik segitiga.
- 4
Letakkan kertas motif di dasar loyang, lapis dengan baking paper yang dilebihi sedikit dari besar dasar loyang (penting). Tujuannya agar kertas tidak bergoyang-goyang/bergeser-geser.
- 5
Mulai membuat batik, dari garis-garis gambar (saya menggunakan adonan tanpa warna).
Kemudian tambahkan bagian yang berwarna.
Setelah setengah gambar jadi, panaskan kukusan.
- 6
Setelah panci kukusan panas dan gambar pun selesai, kukus selama 3 menit. Gunakan timer agar tidak terlewat.
Angkat.
👉 Tutup panci bisa dialasi kain. Tetapi kalau tutupnya kerucut atau kelakat, tidak perlu.
(Jangan lupa, siapkan baking paper yang cukup besar untuk menggulung bolu, dan cooling rack)
- 7
Masukkan sisa adonan ke dalam loyang, ratakan. Hentakkan.
Lalu kukus lagi, 10 menit (api sedang). Angkat.
Sisir tepiannya dengan pisau/ sodet.
- 8
Balik di cooling rack, lepas baking papernya.
Lalu tutup dengan baking paper yang lebar, pegang cooling rack dan balik. Tempatkan di meja. Singkirkan cooling racknya.
Oleskan selai dengan merata.
- 9
Gulung sekali gulung ke arah depan, putar ke hadapan Anda, lalu rapatkan/dorong bagian bawahnya dengan scrapper (saya pakai baki kayu).
Bungkus. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
- 10
Setelah itu, bolu siap dipotong-potong dan disajikan.
Gunakan pisau yang tajam, agar hasil potongannya cantik.
Selamat menikmati. Semoga semua sehat dan bahagia ya 😁🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Bolu Gulung BatikKeuntungan ikutan #BakerpadCommunity ya kaya gini, bisa ikutan kelas baking gratis.Kali ini kelas dengan mba @MomsFirza_310571 dengan tema #BoluGulungBatik .Cuss kepoin resepnya dan ketemu Resep bolu gulung ini.Resep asli bisa liat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16512016 .Saya variasi di fillingnya ya mba. Terima kasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik Beinzapetite -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
#BoluGulungBatik_BudeAti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik Masih dengan ngebatik hasil belajar dengan resepnya bude @MomsFirza_310571 sungguh pelajaran yang sangat berharga akan lestarinya batik Indonesia yang beraneka ragam motif dan coraknya. Resep bolu gulungnya yang enak dan lembut, bikin nagih tuk buat lagi. Indah Tuwiarsih -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Assalammualaikum...Di bakerpad community bulan ini temanya bikin Bolu Batik. Yang kedua dengan narsum ibu @MomsFirza_310571 yaitu bikin bolu kukus gulung batik https://cookpad.wasmer.app/id/r/15216548bagus banget paduan warna n bolunya👍. Dan saya akhirnya bikin motif bunga (niatnya) tapi kenyataanya malah amburadul😂🫣. Untuk bahan motif batik saya masih pakai resep seperti yang bolu batik kemarin.Dan untuk bahan cake saya menggunakan 2 butir telur terispirasi juga dari resepnya mbk @Lila_080809 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15583625Dari kedua resep tersebut ada sedikit modifikasi saya.Untuk menggulung bolunya, ketika sudah keluar dari loyang dan sudah dilepas kertas rotinya, tanpa filling bolu saya gulung terlebih dahulu. Digulung sebentar dg bantuan kertas minyak sebagai alas dan scraper untuk memadatkan gulungan. Baru setelah itu dibuka gulungannya dan diberi filling lalu gulung kembali.Trimaksih bakerpad community sudah menjadi wadah untuk kami2 yang belajar ngebaking🙏👍🤗.Jumat, 30 sep 2022 (pekan 35)#PekanInspirasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community Oknisa Carolina -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Alhamdulillah, akhirnya bisa juga ikutan posting bolu gulung batik, walaupun belum sempurna 😊. Terimakasih bude @MomsFirza_310571 telah berbagi ilmu 🙏Mohon maaf, warna motif coklatnya ada yang beda karna kehabisan 🙈😁Source @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/r/16512016#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#KeluarZonaNyaman_Cookpad Rizki Mutia Putri -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Tanggal 02 Oktober ditetapkan sebagai hari batik nasional. Cookpad tentunya berpartisipasi donk dengan mengadakan event untuk memeriahkannya. Selain cookpad bakerpad pun mengadakan kelas serba batik baik bolu batik, puding batik dan donat batik. Bolu batik salah satu dari kreasi yang saya pilih karena memang yang paling mudah dan saya sudah beberapa kali membuat. Terimakasih sekali bakerpad untuk kelas batiknya. Next inshaallah mau coba berkreasi batik di media yang lain. Sukses selaluSource Bu @IsnawatiSukendar#HariBatikNasional#SerbaBatik#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Pagi…Masih penasaran dengan cake bolu motif batik,akhirnya bikin lagi.Apalagi sudah mengikuti kelas baking & sharing nya mbak @MomsFirza_310571 lewat Zoom kemarin siang,saya mencoba cooksnap resep beliau tapi saya ganti selai nya dari selai strawberry jadi selai coklat kacang karena keluarga lebih suka👌Setelah bikin,akhirnya berhasil juga walaupun bentuk batiknya belum sesempurna yang diharapkan,yang penting sudah berusaha semaksimalnya tetapi yang penting rasanya enak👍Trima kasih mbak Ati untuk inspirasi resepnya🙏Resep ini untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu ketiga puluh lima💪 Bolu Gulung Batik By : @divaerlinda_02012001 Source : @MomsFirza_310571#bolugulungbatik#bolubatik#Bakerpad_Ngebatik#ngebatikbolu#PejuangGoldenBatikApron#batikcake#bagikaninspirasimu#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Dapat tambahan ilmu lagi dari bude Ati @MomsFirza_310571 , membuat bolu gulung batik. Terima kasih bude, semoga bude sehat selalu🥰Di resep ini saya hanya membuat 1/2 resep, karena menyesuaikan panci kukusan saya yg hanya bisa muat untuk loyang uk. 20×20. Dan akhirnya saya cari2 loyang di olshop, Alhamdulillah ketemu, ga lama lagi nyampe ke rumahnya, langsung deh eksekusi😁Walopun badan masih blm fit, karena hampir 2 minggu sakit, tapi rasanya seperti ada semangat, semangat untuk mencoba dan terus belajar😍Source: Ati Agus SaptoLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16478051#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe35#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#bolugulungbatik_budeati#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Kemarin ikut kursus buat Bolu Gulung Batik ini; untuk pemula sih ya rada ribet di gulungnya ya, padahalkan menggulung udah di step akhir.Alhamdulillah, mother bisa gulungnya dengan bagus. Buatnya mulai tadi malam sampai hari ini (pagi-siang), ngajarin adek-adek juga. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 NayNay -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
𝘽𝙚𝙩𝙖𝙬𝙞 pun punya Batik yang melegenda bahkan 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝘽𝙚𝙩𝙖𝙬𝙞 wajib dikenakan oleh Abang & None Jakarta saat memperingati momen spesial atau hari besar, beragam motif Batik Betawi salah satunya adalah 𝙈𝙤𝙩𝙞𝙛 𝙋𝙪𝙘𝙪𝙠 𝙍𝙚𝙗𝙪𝙣𝙜.𝙈𝙤𝙩𝙞𝙛 𝙋𝙪𝙘𝙪𝙠 𝙍𝙚𝙗𝙪𝙣𝙜 biasa kita sebut juga 𝙈𝙤𝙩𝙞𝙛 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙏𝙪𝙢𝙥𝙖𝙡 ( kepala kain) yang memiliki banyak jajaran segitiga.Batik Betawi identik dengan warna² cerah atau mencolok, yang banyak dipengaruhi oleh budaya tiongkok & Belanda, menggambarkan keindahan alam Semesta & keseimbangan hidup masyarakat yang sejahtera.𝙈𝙤𝙩𝙞𝙛 𝙋𝙪𝙘𝙪𝙠 Rebung sendiri memiliki makna Harapan Baik, karena bambu adalah pohon yang tidak mudah rebah oleh tiupan angin kencang, artinya Kita harus selalu yakin dan berharap baik tentang perjalanan hidup meski berbagai cobaan yang kita hadapiSaya mencoba aplikasikan dengan ilmu yang telah diberikan oleh mba 𝘼𝙩𝙞 𝘼𝙜𝙪𝙨 𝙎𝙖𝙥𝙩𝙤 dalam sharing bersama 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 beberapa hari yang lalu, terimakasih mba Ati untuk ilmunya semoga menjadi ladang pahala yang tiada terbatas 🙏😘 (mohon ijin bahan cake saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah)Dan sekalian Cooksnap mba Noni Sukmawati yang minggu ini dapat arisan 3C ( Cooking Community Class) dan beliau juga Cooksnap resep dari mba Ati juga 🙏😘Source : @MomsFirza_310571 (mba Ati)Source : @DaNon_9810134 ( mba Noni)#Bakerpad_Ngebatik#ArisanCooksnap3C_NoniSukmawati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Bolu gulung batik Bolu gulung batik
Ternyata tanggal 2 oktober tempo hari adalah hari batik nasional, pantes aja di TV semua pembawa berita pada pake batik…Bertepatan hari batik nasional, ngebatik di atas bolu aja nih belajar sekalian healing…healing supaya gak pusiiing hihihi…Kali ini saya coba buat bolu gulung batik resep cikgu Ati agus sapto @MomsFirza_310571 , ternyata bikin bolu gulung pake oven lumayan susah menurut saya, padahal motif batik yg saya pakai keliatannya simple , karena saya itu type orang yg tak pandai melukis, jadi sebelum gambar batik di lukis pakai bahan kue maka kertas baking saya jiplak pakai pensil supaya gampang waktu aplikasikan bahan batik, walau sudah pake pensil dan sudah jadi , yaa tetep aja bingung lihat motifnya yg tak jelas itu hihihi…Tapi tak apa lah yg penting saya sudah berusaha maksimal, next akan coba lagi sampe berhasil, semangaat ya diriku…#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Assalamu’alaikumKelas Bakerpad yang ke 2 adalah bolu gulung batik, tp berhubung zoom nya hari minggu aku kelupaan, sibuk sama anak dan suami🤭,Aku intip langsung di resepnya bu @MomsFirza_310571 , dan aku praktek 1/2 resep aja.Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#Bakerpad_Ngebatik anif agustina -
Bolu Gulung Batik Bolu Gulung Batik
Untuk yg ke2 kalinyaHarus belajar lagiSource: @MomsFirza_310571#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron Aris Mardiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)