Quiche Lorraine
Quiche Lorraine merupakan pie mini dengan isian daging sapi cincang, aku #pilihmasak hidangan ini karena mudah dan cocok dihidangkan sebagai teman ngeteh sambil dinikmati bersama keluarga tercinta
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine merupakan pie mini dengan isian daging sapi cincang, aku #pilihmasak hidangan ini karena mudah dan cocok dihidangkan sebagai teman ngeteh sambil dinikmati bersama keluarga tercinta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Buat adonan pie dengan mencampur bahan pie, aduk rata (jangan diuli secara kuat karena bisa menghasilkan tekstur pie yang keras). Tutup plastik wrap dan diamkan dalam kulkas selama 15 menit
- 3
Cetak pie setebal 1/2 cm dengan permukaan ditusuk garpu agar tidak mengembang. Oven setengah matang selama 5 menit
- 4
Buat isian dengan menumis bahan linning paste filling
- 5
Buat adonan penutup pie dengan mengocok putih telur hingga kaku
- 6
Campur trigu, cream, susu, dan kuning telur. Aduk rata, saring
- 7
Campurkan dengan putih telur yang sudah dikocok kaku
- 8
Keluarkan pie dari oven, beri isian tumis daging, keju parut, dan adonan penutup.
Tambahkan taburan keju lagi diatasnya
- 9
Oven hingga pie berubah menjadi agak kecoklatan, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Quiche merupakan salah satu makanan dari Perancis yang terdiri dari tepung terigu dengan isian adonannya berupa bayam, susu, telor, salmon, ayam daging dibalut keju.Quiche sering dianggap sebagai versi gurih dari custard egg sedang versi manis disebut Pie.#cookingwithlove
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
isian bisa diganti sesuai selera aja ya, bisa diganti daging asap, sosis, tuna, dll. jamur jg bs diganti bayam, kentang atau lainnya. ceritanya first trial bikin pie versi gurih ini. ternyata enak bangeeetttt! alternatif buat yg kurang suka manis, bisa cobain pie yg versi gurih ini.
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Seminggu ini sudah tiga kali ngepie, tangan sudah lemes lah ya 😅Pie crustnya masih setia dengan resepnya teh ricke. Pas 1/2 resep untuk loyang pie 24cm.#berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
BismillahResep @monica_novara#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#CookiesPlesiran_SemaranganYuk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Comunity#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Suka banget sama model savory pie gini, ketimbang pie manis. Suami & anak2 juga suka, bisa jadi alternatif buat anak2 yang susah makan sayur. Isinya bisa dimodif juga koq pakai stok yang ada, mau full sayuran bisa aja, enak juga🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Jadi ceritanya..quiche ini adalah semacam pastry gurih yang dikenal dari Perancis, tapi sebenarnya dia berasal dr Jerman.. Bentuknya berupa pie yg diisi dengan sayuran dan daging, kemudian menggunakan susu dan keju sebagai custardnya. Aroma nya waktu dipanggang ke seluruh penjuru rumah perut jd langsung kerucukan hihihi.. Nah, resep quiche yg satu ini saya ambil dr catatan-nina blogspot, resep aslinya pakai loyang 22 sama cetakan pie kecil2...tapi karena gak punya akhirnya pakai loyang pie 20cm..pas banget buat 2 loyang..jadi resep di bawah ini untuk 2 loyang ya..kalau untuk 1 loyang tinggal dibagi 2..
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosan dengan pie yang rasanya manis, pengen yang gurih-gurih jadi lah pie ini, recook resep Quiche Lorraine di Facebook tapi sudah di modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan di dapur😊
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Isiannya pake wortel, sawi, daging sapi 🙂#dapurmamavaro#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#Quiche #QuicheLorrain#KulitPie
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Still quiche lorraine....yummy food for family 😊😊😊Kalo kulit pie nya mau pake resep masing2 boleh ya, cm kalo saya karena ini savory pie jadi gula halusnya ga saya masukin atau bs diganti dg garem atau penyedap sedikit aja biar ada gurih2nya gitu hehe. Kalo isiannya ga plek sama dg resep gpp juga, sesuai dg selera dan ketersedian bahan2 aja hehe....kebetulan saya td keabisan keju, tp tetep enak loh apalagi kl pake keju cheddar atau ditambahin mozzarela juga wuiiihh enakkk....lupa deh ama timbangan hehehe 😂😂😂 rebake dr mba hesty hakim
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pertama Kali nyobain bikin quiche lorraine 😊Biasanya kalo bikin pie isinya selalu yg manis ky pie apel & ga pernah bikin yg savory kaya gini😅Kebeneran pas banget baru beli bayam dari pasar jadi hari ini bikin deh 😍
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Di saat pandemi seperti ini, perlu asupan yg sehat dan bergizi khususnya untuk anak anak. Karena itu, saya buat Quiche Lorraine untuk camilan anak anak. Kulit pie dari Quiche Lorraine yg renyah berpadu dengan harum dan lembutnya filling serta gurihnya keju jdi enak bgt.alhamdulillahnya anak anak yg kurang suka bayam, jadi lahap makannya walau ada bayamnya saking enaknyaSource @tintinraynerSaya modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah...#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#pekanposbar#Quiche Lorraine#cooksnap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar