Pie Crust (Kulit Pie) Renyah dan Kokoh

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Alohaa...
Waktunyaa setor resep buat absen event #GoldenBatikApron 😘
aku sharing resep bikin kulit pie yg enak, renyah dan kokoh..
Suka banget kulit pie yg renyah, gurih tpi kokoh kekgini.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#Kopijos_MasakDaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 260 grterigu pro rendah
  2. 125 grunsalted butter suhu dingin (anchor)
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 80 grgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dlm wadah masukkan tepung, gula halus, susu bubuk dan garam, aduk rata.

    Keluarkan butter dari kulkas, lalu iris-iris.

    Note :
    1. Butter boleh diganti full margarin atau mix 50 : 50, sesuai stok yg ada dan selera masing².
    2. Klo pake salted butter atau margarin, skip garam.

  2. 2

    Masukkan butter kedlm tepung, aduk sampai bergerindil seperti pasir.
    Tambahkan kuning telur.

  3. 3

    Aduk adonannya sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan pie, ngga usah dioles minyak.
    Ambil sedikit adonan kulit pie, lalu cetak.
    Lakukan berulang sampai adonan habis.
    Kemudian tusuk bagian dasar kulit pie dgn garpu, supaya pas dioven rata kulitnya, ngga menggembung.

    Tata diloyang.

  5. 5

    Panaskan oven disuhu 180'C lalu masukkan kulit pie dan panggang sekitar 20 menit atau sampai matang.
    Sesuaikan oven masing-masing.

    Setelah matang, keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    MasyaAllah cantik banget kan mam pie crust nya 😍❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Bundanya Nisa
Bundanya Nisa @cook_25404514
Bunda ini kalau disimpan di chiller bisa tahan berapa hari?

Resep Serupa