Semur Ayam Tidak Pedas (menu makan anak)
Semur ayam mungkin sudah tidak asing di lidah kita. Meski begitu, setiap orang mungkin punya resep yang berbeda-beda. Nah, kali ini saya berbagi resep semur ayam tidak pedas ala saya. Cepat dan mudah memasaknya.
Di sini saya pakai ayam bagian dadanya saja. Ibu-ibu bebas pakai ayam bagian mananya saja yaa😁
Untuk bahannya supaya lebih bervariasi bisa ditambahkan kentang atau telur rebus juga sesuai selera😊
Semur Ayam Tidak Pedas (menu makan anak)
Semur ayam mungkin sudah tidak asing di lidah kita. Meski begitu, setiap orang mungkin punya resep yang berbeda-beda. Nah, kali ini saya berbagi resep semur ayam tidak pedas ala saya. Cepat dan mudah memasaknya.
Di sini saya pakai ayam bagian dadanya saja. Ibu-ibu bebas pakai ayam bagian mananya saja yaa😁
Untuk bahannya supaya lebih bervariasi bisa ditambahkan kentang atau telur rebus juga sesuai selera😊
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak di teflon atau wajan, kemudian goreng ayam sebentar saja.
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jahe)
- 4
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Setelah harum dan layu, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian tambahkan air sampai ayam seluruhnya terendam.
Tutup wajan/teflon sebentar sembari menunggu ayam empuk.
- 5
Beri garam, gula pasir, gula aren, kecap dan lada bubuk.
Gula aren dan kecap sebaiknya diberi sedikit demi sedikit, sembari mengecek rasa.
- 6
Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk-aduk ayam sekali lagi dan tutup kembali wajan/teflon agar bumbu meresap.
- 7
Sembari menunggu, potong serong loncang yang sudah dicuci bersih.
- 8
Jika ayam sudah berubah warna menjadi kecoklatan (tanda bumbu sudah meresap) dan air mulai menyusut (kuah menjadi kental), koreksi rasa sekali lagi.
- 9
Setelah dirasa cukup, masukkan loncang yang sudah dipotong-potong dan aduk perlahan. Masak sebentar hingga loncang sedikit layu.
- 10
Matikan api, dan semur ayam siap disajikan untuk keluarga.
- 11
Simpel dan rasanya rumahan banget. Kalau mau yang pedas, tinggal ditambahkan cabai saja. Selamat mencoba💜
Resep Serupa
-
Semur ayam kentang (bisa dimakan anak) tidak pedas Semur ayam kentang (bisa dimakan anak) tidak pedas
-
Semur ayam (menu anak) Semur ayam (menu anak)
Bingunggg mau masak apa lagi. Anak2 lg susah makannya, jd cba2 bkin semur ayam d campur kentang, allhamdulillah anak2 udh mulai mau makan lgii
-
Semur ayam tahu tidak pedas Semur ayam tahu tidak pedas
Sudah lama enggak masak semur ayam, apalagi masakan ini kesukaan nyonya besar dirumah 😁
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Tampak tidak biasa melihat kentang kecil2 di Semur,,biasanya kan di Rendang :))
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Kali ini buat semur ayam yang pedas.. Masih CS resep mbak Atika @atika7218 lagi, hihihi.. *Biar lega, resep semur kmrn ga muncul di hastag #Cookies_Atika 😂Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15863300#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Haii kali ini saya masak semur ayam pedas melihat stok ayam masih ada dikulkas jadi kita buat ini dehh 🥰 Sebisa mungkin kita habiskan dulu stok yang ada dikulkas yah.. ☺️
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Dapet resep ini karena suami saya tag di facebook, katanya pengen, akhirnya beberapa hari kemudian langsung saya eksekusi tapi dengan sedikit modifikasi dibeberapa bumbunya. Ayam ini bisa buat semur dan bisa dibakar juga. Saya makan setengah dan setengahnya saya coba bakar, enak banget!
-
Semur ayam tahu tempe (menu anak) Semur ayam tahu tempe (menu anak)
Selalu mencari ide menu baru utk anakku yg ke 2 usia 2 rhn lagi gtm. Ngide buat semur ayam.. biasanya buat utk yg dewasa kental dan pedas, kali ini buat yg berkuah dan dominan manis gurih. Markicob...
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Masih punya meal prep tori no teba yang belum di goreng akhirnya di masak semur saja. Kuahnya mantab dagingnya juga lembutKebetulan hari ini keponakan datang jadi bisa untuk buka puasa bersama. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#berbagirasaramadan#sajianberkuah#pais_kuahhaneut
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Semur identik dengan manis, coba semur pedas, manis enak juga.
-
Semur Ayam Pedas Semur Ayam Pedas
Tapi saya cabenya tidak dihaluskan, di iris biasa, dh lumayan pedas untuk anak2 😁Sumber Resep : @faridaSulthan_0107https://cookpad.wasmer.app/id/r/16854052#CookMemberPeDa4_Farida#GenkPeDa4#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)