Fried Mashed Potato

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Nggak pernah bosen sama olahan kentang. Apalagi dipadukan dengan keju. Masuk banget sudah 😄. Langsung bikin 2 resep karna yakin kalau cuma 1 nggak bakalan cukup. Cooksnap resepnya mamak @dapurade50 Genk PeDa yg lagi dapat arisan.

Source: @dapurade50

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ade
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Fried Mashed Potato

3 orang berencana membuat resep ini

Nggak pernah bosen sama olahan kentang. Apalagi dipadukan dengan keju. Masuk banget sudah 😄. Langsung bikin 2 resep karna yakin kalau cuma 1 nggak bakalan cukup. Cooksnap resepnya mamak @dapurade50 Genk PeDa yg lagi dapat arisan.

Source: @dapurade50

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ade
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkentang
  2. 4 siungbawang putih, haluskan
  3. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 1 sdmmaizena
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 15-20 lembarkulit lumpia
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil-kecil kemudian cuci bersih. Didihkan air, rebus kentang sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan kentang sampai lembut. Masukkan semua bahan kecuali kulit lumpia dan minyak goreng. Aduk rata, adonan akan lembut.

  3. 3

    Siapkan selembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm mashed potato. Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan air. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng mashed potato sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa