Kepala Ayam Goreng

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Happy 11th Birhday Cookpad🥳🥳

Terimakasih sudah memberikan perubahan yang luar biasa untuk sy, berkah selalu🫰

#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarSpecial
#Berbag11Cerita
#KadoUntukCookpad
#KopiJos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kepala Ayam Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Happy 11th Birhday Cookpad🥳🥳

Terimakasih sudah memberikan perubahan yang luar biasa untuk sy, berkah selalu🫰

#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarSpecial
#Berbag11Cerita
#KadoUntukCookpad
#KopiJos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 pcs
  1. 10 potongkepala ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 🥥 Bumbu :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 800 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

  2. 2

    🔸Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

    🔸Didihkan air bersama bumbu halus kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

  3. 3

    🔸Masukkan kepala ayam, aduk rata.

    🔸 Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa