Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi :
  2. 2Paha ayam belah ambil tulangnya
  3. 3 sdmsaos sambal
  4. 2 sdmsaos tomat
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1/2 sdtlada hitami
  8. Bahan saos :
  9. 7 buahJamur kancing kalengan iris tipis
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 sdmsaos sambal
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtlada hitam
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. Secukupnyagula dan garam
  18. Secukupnyaair
  19. 1 sdmmaizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  20. 🌸 Bahan pelengkap :
  21. 2 buahkentang yg sudah digoreng atau kentang frozen
  22. 1 buahjagung manis (sisir)
  23. Secukupnyasalad ala hokben

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, beraihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit cuci kembali. Campur bahan marinasi dengan ayam balurkan rata, diamkan 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukan jamur slice masak sebentar

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air dan kecap manis masak hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukan tepung maizena atau bisa skip masak hingga mengental

  7. 7

    Panggang ayam hingga matang

  8. 8

    Tata ayam dipiring, beri bahan pelengkap, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa