Apam Ubi Ungu

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
PONTIANAK

Panenan ubi ungu kemarin karena sudah pernah buat klepon ubi ungu jadi saya #Pilihmasak Cemilan #ApamUbiungu karena lebih sehat dan kaya serat.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15848489

Sumber resep: IG @Vitakwee

#Bakerpad_Anekakudapan
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#Everyday_Cookpad
#Cookpad_Id
#PejuangGoldenBatikApron (w 37)

Apam Ubi Ungu

12 orang berencana membuat resep ini

Panenan ubi ungu kemarin karena sudah pernah buat klepon ubi ungu jadi saya #Pilihmasak Cemilan #ApamUbiungu karena lebih sehat dan kaya serat.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15848489

Sumber resep: IG @Vitakwee

#Bakerpad_Anekakudapan
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#Everyday_Cookpad
#Cookpad_Id
#PejuangGoldenBatikApron (w 37)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan Biang:
  2. 1/2 sdtragi instan
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 40 grterigu pro sedang
  5. 50 mlair hangat
  6. Bahan adonan:
  7. 1telur utuh
  8. 200 grubi ungu kukus dan haluskan, saring
  9. 185 grgula pasir
  10. 100 mlsantan kental instan
  11. 200 grterigu pro sedang
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang:campur semua bahan, aduk rata, tutup rapat biarkan sampai biang beebusa.

  2. 2

    Bahan adonan:Campur semua bahan, kecuali terigu, blender hingga halus.
    Masukkan ke dalam tepung, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan biang, aduk hingga rata. Tutup adonan, biarkan sampai mengembang 2x lipat. Kurang lebih 1.5-2 jam tergantung suhu.

  4. 4

    Masukkan dalam cup/cetakan hingga penuh.

    🧁Kukus diatas api besar kurleb 20 menit, selama mengukus tutup panci tidak boleh dibuka.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa