Banana Milk Crispy

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Ceritanya baru beli cetakan banana ini nih🤭...soalnya penasaran sama bentuknya yg "pisang"2an ini.... Meskipun bentuknya masih berantakan, tp rasanya yummy....😍😋

Source: Josephine Octora
(Wanda)
@JosephineOctora

#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Banana Milk Crispy

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya baru beli cetakan banana ini nih🤭...soalnya penasaran sama bentuknya yg "pisang"2an ini.... Meskipun bentuknya masih berantakan, tp rasanya yummy....😍😋

Source: Josephine Octora
(Wanda)
@JosephineOctora

#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 buah
  1. Puff Pastry Siap Pakai
  2. 2 buahpisang (sy pisang sunpride)
  3. Secukupnyachocochip (atau sesuai selera misalnya kismis)
  4. Bahan vla:
  5. 200 mlsusu full cream (sy ultra plain)
  6. 40 grgula pasir (sy 20 gr)
  7. 2kuning telur
  8. 1/2 sdtvanilli bubuk
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. Sejumputgaram
  11. Topping:
  12. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang lalu potong2 kecil2. Oles cetakan banana dengan sedikit margarin. Sisihkan.

  2. 2

    Ambil 1 lembar puff pastry, potong sesuai bentuk cetakan banana (lebihkan 1/2 cm supaya saat diletakkan ke cetakan, tidak kekecilan).
    Letakkan pastry yg sudah dibentuk ke dalam cetakan. Masukkan potongan2 pisang & chocochip.

  3. 3

    Buat vla nya:
    Campur jadi satu semua bahan vla ke dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental. Angkat lalu masukkan ke dalam piping bag.

  4. 4

    Masukkan/semprot adonan vla ke dalam cetakan banana yg sudah diisi tadi. Beri topping keju parut.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170' selama 40 mnt (sesuaikan dengan oven masing2). Oven sudah dipanaskan terlebih dulu ya..
    Krn sy punya cetakan banana hanya 10 buah, tp vla & bahan isi masih ada, jd sy pakai cup almunium utk cetakannya.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari oven. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan & sajikan. Yummy....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar

Resep Serupa