Banana Milk Crispy

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Liat cetakan pisang di toko bahan kue, beli aja karena murah 😆 eh dasar rezeki kali ya, dikantor dikasi pisang sama temen 3biji... yang 1 diembat..yang 2 buat tester bikin crispy milky banana 🤭 alhamdulillah tidak mengecewakan 🤗

Source: Aura riza

Ada bahan yg q rubah sesuai stock ya ..untuk resep asli bisa cek link ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/670430-banana-milk-crispy?invite_token=fjw88ZegbTMJ9PGVCZVVsRFk&shared_at=1595977463

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu16
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Banana Milk Crispy

Liat cetakan pisang di toko bahan kue, beli aja karena murah 😆 eh dasar rezeki kali ya, dikantor dikasi pisang sama temen 3biji... yang 1 diembat..yang 2 buat tester bikin crispy milky banana 🤭 alhamdulillah tidak mengecewakan 🤗

Source: Aura riza

Ada bahan yg q rubah sesuai stock ya ..untuk resep asli bisa cek link ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/670430-banana-milk-crispy?invite_token=fjw88ZegbTMJ9PGVCZVVsRFk&shared_at=1595977463

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu16
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puff pastry siap pakai
  2. Bahan Vla:
  3. 3 sdmTepung custard
  4. 3 btrTelur
  5. 100 mlSusu Evaporasi
  6. Vanili 1sdt (di resep asli vanili butter)
  7. 100 grGula halus
  8. Air 100ml (saya skip)
  9. Topping:
  10. Pisang cavendish 2bh (bisa pisang lain asal yg manis)
  11. 10 grKismis
  12. 10 grKeju parut
  13. 10 grCoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula halus dengan whisk sampai tercampur rata. Masukan tepung custard dan vanili, kocok kembali. Jika sulit memperoleh tepung custard bisa buat sendiri dengan mencampur tepung maizena+terigu dengan perbandingan maizena 125gr+terigu 75gr (kata google 😆).

  2. 2

    Tuang susu dan kocok lagi. Saya pakai merk F&N. Evaporasi itu susu yang kandungan airnya sedikit. Misal susah carinya, pakai susu cair juga menurut saya masih oke. Saring adonannya.

  3. 3

    Cetak puff pastry sesuai cetakan. Tekan tekan supaya tidak ada udara. Beri irisan pisang, kismis (saya potong kecil-kecil), dan coco chips

  4. 4

    Siram dengan adonan vla,saya tuang sekitar 1.5sdm. Taburi dengan keju. Panaskan oven dengan suhu 180°. Panggang kurang lebih selama 20 menit.

  5. 5

    Rasa pisangnya berasa banget..pastry nya crunchy, vla nya lembut.. aaah enyaak 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Komentar (5)

Jen
Jen @Jen_ny
ini mksdnya pakai puff pastry siap pakai? jadi adonan yg dibuat utk apa mbak?

Resep Serupa