Bahan-bahan

  1. 50 grcoklat batang/Dcc
  2. 75 mlminyak goreng
  3. 25 grmargarin
  4. 75 grtepung terigu
  5. 25 grcoklat bubuk
  6. 3 butirtelur
  7. 125 grgula pasir (blender)
  8. 1/2 sdtvanili cair(optional)
  9. Topping :
  10. Secukupnyabutter cream
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan coklat batang dan margarin dengan cara ditim, lalu tambahkan minyak goreng,aduk rata,sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula sampai mengembang,matikan mixer. Lalu masukkan tepung dan coklat bubuk bertahap sambil diayak, aduk sampai rata,gunakan whisk /spatula.

  3. 3

    Lalu masukkan vanili cair dan campuran cairan dcc,aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah itu tuang adonan pada loyang kotak uk.16 ×16 cm yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Lalu kukus ±30 menit,gunakan api kecil. Bungkus tutup panci dengan serbet/kain bersih.

  5. 5

    Setelah matang cek tusuk, lalu angkat loyang dari panci pengukus dan keluarkan brownies dari loyang,setelah dingin bisa, diberi topping,olesi butter cream dan taburi keju parut/ topping sesuai selera dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
pada
Nganjuk Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa