Cimol Kentang Crispy

indahseptr
indahseptr @inseptiana
Lampung

Berawal dari ada kentang nganggur, biasanya always jadi perkedel. Kali ini ngide bikin cimol kentang ajadeh😄 ternyata pake kentang makin bikin rasa & teksturnya nagih di mulut😍

Cimol Kentang Crispy

25 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari ada kentang nganggur, biasanya always jadi perkedel. Kali ini ngide bikin cimol kentang ajadeh😄 ternyata pake kentang makin bikin rasa & teksturnya nagih di mulut😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 1kg Kentang
  2. ± 8 SDM Tepung Tapioka
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. 2 siungBawang Putih & Merah
  5. Secukupnyagaram, lada bubuk, dan penyedap rasa
  6. Tepung Panir
  7. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus kentang, setelah empuk tiriskan. Lalu tumbuk hingga halus.

  2. 2

    Setelah kentang halus, masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan, daun bawang, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

  3. 3

    Beri tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni. (Bisa ditambahkan tepung terigu ±1 sdm/secukupnya)

  4. 4

    Setelah itu ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat² menggunakan tangan, lakukan sampai adonan cimol habis.

  5. 5

    Kocok lepas telur, balurkan cimol dalam kocokan telur lalu balurkan tepung panir. (Cimol bisa langsung di goreng atau dimasukkan freezer dulu)

  6. 6

    Goreng cimol dengan api kecil dan minyak yg cukup banyak. (Tips agar cimol tidak meledak: Masukkan ketika minyak dingin/api blm dinyalakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indahseptr
indahseptr @inseptiana
pada
Lampung
Perempuan 22th yg suka penasaran dengan resep² makanan, terutama makanan favoritnya. Karena orang yang suka makan juga harus suka masak✨Cooking for eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa