Mie Homemade

Biasanya kalau lagi rajin, mau makan mie ayam. Kadang mienya suka buat sendiri. Tapi lebih enakan buat sendiri sih, cuma ya itu kadang suka mager.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakItuAsyik
Mie Homemade
Biasanya kalau lagi rajin, mau makan mie ayam. Kadang mienya suka buat sendiri. Tapi lebih enakan buat sendiri sih, cuma ya itu kadang suka mager.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakItuAsyik
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dalam wadah masukkan terigu, telur, garam, lalu tuangkan air sedikit-sedikit.
- 2
Ulenin hingga kalis. Potong jadi beberapa bagian.
- 3
Ambil 1 bagian lalu giling dengan ampia dari no 3 sebanyak dua kali. Lalu pindah ke no 6 agar lebih tipis. Sambil diberi tapioka agar tidak lengket ya.
- 4
Gilas kebagian bentuk mie. Jadi seperti digambar.
- 5
Beri taburan tapioka untuk tiap mie. Lalu bungkus dengan plastik mienya untuk sekali pakai. Dan bisa simpan di chiller tahan 2-3 hari. Mienya aku buat jadi mie ayam.. Enak lho mienya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Homemade Mie Homemade
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaMau bikin mie ayam lagi tp pengen coba bikin mie sendiri ah..Saya bikin yg tanpa telur Septi ST -
Mie Homemade Mie Homemade
Baru kali ini bikin mie sendiri...Dan bikin mie dengan alat seadanya, ga punya alat buat giling mienyaAlhasil mienya di potong manual pake pisau tanganCoba kalau buka karena Clover, aku ga bakal bikin mie manual kaya gini, pasti nunggu nanti2 kl udah punya mesin penggilingnya heheh...Berkat clover jadi semangat ... ga mau bolosSEMARAK GIBAH (give away bahagia) pokoknya. ☺️☺️Resep : Mey Lanie#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_ Yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta anif agustina -
Mie Homemade Mie Homemade
Rindu makan mie ayam buatan rumah.. dulu jualan mie ayam di rumah.. kalau mau makan tinggal bikin, semenjak gerobak di jual.. beli di luar.. tapi rasa y beda ..--#MulaiMisiHero_( Jakarta )Ketemu resep mbak @nisa Ulfa mie ya enak.. cocok resepnya aku suka.. salam kenal mbak Nisa😍sama2 wong solo 🙏Yuk buat dirumah .. sehat juga mie ayamnyaAku buat mie ayam wortel .. keponakan ku lahap makan yaaa🤤🤤🤤 Dyandini Soewiryo -
Mie Homemade Mie Homemade
Bikin mie sendiri,bahannya simple dan lebih sehat pastinya😍Resep saya dapat dari youtube. Musrifah -
Mie Homemade Mie Homemade
Butuh effort lebih untuk bisa menikmati mie homemade meski rasanya agak merepotkan ditengah banyaknya mie instan yang hadir namun tak ada salahnya jika kamu ingin membuat mie sendiri di rumah bukan ?Barangkali bisa menjadi kegiatan mengisi waktu weekend.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_IDcooksnapResep @alaBunna nia devi -
Mie Homemade Mie Homemade
Di rumah seneng banget makan mie2n. Kali ini coba buat sendiri, mumpung terigu Cakra lagi banyak.Tapi siapa sangka kalo buat mie dengan mesin pasta itu tidak ringan. Proses menggiling adonan bolak balik untuk mendapatkan adonan yang bagus sebelum masuk ke gilingan mie itu luar biasa prosesnya. Mandi keringat deh. Tapi kalo mau sehat harus begitu ya. Kl mienya beli memang suka ada rasa bersalah gitu makannya. Mie kering kan pasti pakai pengawet. Mie basah khawatir borak. Kalo buat sendiri memang makannya dengan rasa aman. Bahannya kita tau dan bisa kita pastikan kualitasnya.Resepnya lihat di IGnya Bunda Nina. Bunda Nina cairannya pakai jus sawi atau jus wortel. Saya yang versi original aja dulu.Hasil akhir saya timbang 850 gram mie basah (sudah di lumuri terigu).Recepie: Bunda Nina#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #miebasah #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #miehomemade #miebasahhomemade Bunda Ei -
Mie Homemade Mie Homemade
Lagi kepengen makan mie ayam.. tapi kan gaboleh jajan keluar, takut corona 🤭 bikin #diRumahAja. Kalo mau bikin banyak, bisa dikalikan saja takarannya, resep ini jadi 4-5 porsi mangkuk mie. Yuk, #keDapurAja 😉. Dera Nurul Yusuf -
Mie Homemade Mie Homemade
Lagi punya maenan baru yaitu gilingan mie. Jadi buat mie deh, awalnya mikir akan ribet tahunya mudah banget. Mey lanie -
Mie Homemade Mie Homemade
Setelah kemarin membuat topping mie ayam, dan mienya sy pakai mie telor krn pengen langsung dieksekusi topping mie ayamnya😂. Akhirnya hari ini memaksakan diri bikin mie nya, biar afdol😁 Idha Midayanthi -
Mie Homemade Mie Homemade
Anak balitaku suka banget yg namanya mie. Drpda keterusan beli yg pake pengawet lebih aman buat sendiri. Sehaat Novylia Puspitasari -
Mie Homemade Mie Homemade
Pengen nyobain bikin mie kuning sendiri,krn kalo beli mie kuning kebanyakan porsinya,ini percobaan pertama dan hasilnya lumayan meski ga pake cetakan mie. Mie nya lembut,kenyal juga. Dapur Pinky -
Mie Homemade Mie Homemade
Bagi saya, hanya ada 2 rasa mie : enak dan enak banget. Mie mania deh, hehee..Tapi ketika makan mie, sering merasa bersalah dan khawatir. Mienya pakai pengawet ga ya.. Maka dari itu, saya coba cari resep mie homemade. Alhamdulillah ketemu resepnya mba Novi Ummu Husna ini. Pertama kali coba langsung berhasil. Kenyalnya juga pas.Resep aslinya ada di bawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=48dWKuZ8qREccKXhK4VE11y9&shared_at=1613280938Adonan memang sedikit keras/pera. Lanjut saja. Asalkan sudah sesuai takaran, hasil akhirnya memuaskan kok.Disarankan giling berurutan mulai dari ketebalan 1, lanjut 2, 3 dan 4, masing-masing sebanyak 3 kali. Ini akan membuat mie lebih halus dan kenyal. Tapi kemarin suami saya yang bantu giling, dan dia langsung skip dari ketebalan 1 langsung ke 4. Hasilnya masih bagus dan kenyal. Memang agak berat sih katanya. Jadi kalau mau lebih smooth, giling bertahap ya..Yuk dicoba resepnya, biar bisa makan mie tanpa rasa bersalah 😊 Syarifah Zahrah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)