Sebenarnya resep awal ingin membuat bolu kukus mekar, tapi si kecil ikutan nimbrung ingin memberi warna. Rencananya warna putih dan merah saja, tapi si kecil menginginkan beberapa warna. Ya udah dibuat bolu pelangi saja....bedanya ya kalau diiris menjadi ambyar, karena teksturnya lembut " mempur". Mungkin kalau bolu kukus iris kan banyak telurnya dan tanpa sp, beda resep dikit dengan bolu kukus mekar yang pakai sp.... #5resepterbaruku

Habis beli pewarna kue, langsung kepengen buat bolu kukus yg warna warni. Ngetest warnanya ni...kayak apa. Sekalian meramaikan semarang kompak posting bareng. Biar makin seru.#cookpadcommunity_semarang#semarangkompakpostingbareng#markobar_dikukusaja#cakekuu

Bolu kukus mekar yang simpel cara membuatnya, seru jika dibantu anak2 mencetaknya..

Sudah beberapa minggu ini sibuk, karena adik yg sedang sakit, karyawan yg tidak datang bekerja, dll. Membuat saya bingung mau buat jajan pasar apa, berhubung waktunya sudah mepet sekali saya putuskan utk membuat bolu kukus. Bolu kukus ini salah satu jajanan yg selalu ada setiap hari dipasar. Kalau dipasar tempat saya tinggal, bolu kukus nya kecil² dan dikemasnya per 5 pcs dg harga Rp.5.000 kalau tidak salah.Saya buat bolu kukus nya dengan inspirasi resep dari Bunda @bundaei , senang sekali krn bolu kukus nya bisa mekar bagus sekali.Terima kasih inspirasi resepnya Bunda Ei...🙏🏻❤️Source : Bunda EiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15759449?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Lagi kehabisan emulsifier , tapi pengen banget bikin bolu kukus. Setelah mencari" dan menggabungkan beberapa resep dari internet, akhirnya dapet formulasi resep bolu kukus tanpa emulsifier yang oke dengan bahan ekonomis. Walaupun nggak pake emulsifier, rasanya tetep enak, lembut, wangi, dan nggak bikin seret.

Resep bolu kukus simple karena saya gak mau yang ribet hahaha. Dan yang pasti kalo soal rasa harus Ok.

Warnanya sih ngga sebanyak pelangi. Cerianya aja kayak pelangi☺️🌈😍..Resep lama, yang paling sering di pakai kalo buat bolu kukus. Tinggal di variasiin aja sesuai selera.#bolukukus #bolukukusmekar #bolukukuspelangi #kuebasah #jajananpasar #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Berkali kali coba bikin kue yang sangat simple (bahan, proses) tapi super nagih (lembut, manisnya pas dan moist) tapi baru kali ini bikin dengan komposisi yang pas, dan yang paling penting ANTI GAGAL (asal ikuti step by step dengan teliti). Silahkan dicoba💜

Yeey,udah kayak di taman deh,warna warni dan mekar semua bolunya 😁,manisnya pas dan lembuuut banget,selamat mencoba 😊

Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Memang baking is engineering! Harus teliti dan sesuai step by stepnya 😅Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆

ALHAMDULILLAH ... Baru pertama nyobain bikin bolu kukus tanpa Soda dan berhasil menul2 cantik dan soft banget ... yeayyy 😍 Mamak Happy ...

Bola kukus itu jenis kue kukus yang gampang-gampang susah bikinnya. Buat yang sudah biasa bikin atau bisa menaklukkan kue jenis ini mungkin bilang gampang bikinnya. Tapi bagi orang-orang seperti saya yang rada jiper kalo disuruh bikin bolu kukus pasti bilang susah, karena biasa nya kue yang dihasilkan ga bisa mekar sempurna (ngakak).Nah kali ini saya menantang diri sendiri untuk mencoba bikin bolu kukus dengan penampakan yang berbeda. Maksudnya biar anak-anak sebagai konsumen tetap kue-kue bikinan saya jadi surprise lihat kue dengan penampilan baru. Dan saya bikin bolu kukus dengan warna pelangi yang cerah mengundang.Untuk resep nya sih seperti resep bolu kukus yang lain, hanya pewarnaan diberi beberapa warna cerah sehingga seperti warna pelangi.