Kelapa nya aku beli nya sudah diparut ya,
Jadi lelehkan gula merah ditempat lain lalu saring ya

Campurkan kelapa yang sudah diparut tadi dengan gula yang sudah dilelehkan,tambahkan garam secara bertahap dengan api kecil (untuk rasa manisnya bisa dikurangi atau di tambah ya sesuai dengan selera ya

Aduk sampai gula dan kelapa menyatu, lalu masukkan gula putih dan tambahkan air (kenapa saya tambahkan air ini resep dari ibu saya yang dulu jualan kue katanya biar nggak mudah basi karena memasaknya agak lama otomatis awet

Aduk terus ya sampai air sudah tidak ada lagi tanda inti sudah masak dan terakhir kita tambahkan tapioka taburkan di semua sisi agar si tapioka nya tidak menggumpal jadi si tapioka akan menyatu dengan inti