Lumpia Bihun

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Punya kulit lumpia, lebihan kemaren bikin lumpia pisang karamel, jadinya hari ini bikin isian bihun deh 😁

Kulit lumpia sudah disimpan di kulkas semalaman, jadinya keras. Jadi tadi dibungkus tissue tebal, lalu dibungkus plastic wrap, dimasukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Kulit lumpia akan lembut kembali 👍😉 Bisa juga dimasukkan ke dalam ziploc bag dan di-microwave.

Lumpia Bihun

5 orang berencana membuat resep ini

Punya kulit lumpia, lebihan kemaren bikin lumpia pisang karamel, jadinya hari ini bikin isian bihun deh 😁

Kulit lumpia sudah disimpan di kulkas semalaman, jadinya keras. Jadi tadi dibungkus tissue tebal, lalu dibungkus plastic wrap, dimasukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Kulit lumpia akan lembut kembali 👍😉 Bisa juga dimasukkan ke dalam ziploc bag dan di-microwave.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. 14 lembarkulit lumpia homemade putih telor
  2. 14 sdmisian risol/lumpia bihun
  3. Olesan perekat: 1 sdm tepung terigu + 1 1/2 sdm air, aduk rata

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian bihun, olesi bagian pinggir kulit dengan bahan olesan perekat, gulung dan rapatkan. Lakukan hal yang sama dengan sisa kulit, isian bihun dan bahan olesan perekat. Setelah selesai menggulung, panaskan minyak banyak dalam wajan hingga benar-benar panas (tandanya ketika sendok kayu dimasukkan ke dalam minyak, akan berbuih banyak). Goreng beberapa risol, 2 menit per sisi.

  2. 2

    Tambahkan waktu menggoreng 1 menit per sisi agar warna lumpia keemasan dan garing.

  3. 3

    Lumpia bihun siap diaajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Komentar

Resep Serupa