Tumis Seafood Sehat ^^

Puspa Callista
Puspa Callista @Puspa44
Gresik

Tumis Seafood Sehat ^^

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcumi kering
  2. 100 gramudang segar
  3. 10 buahbaby corn
  4. 2 cmlengkuas
  5. cabe rawit sesuai selera (saya pake 10 buah)
  6. 2 buahcabe hijau besar
  7. 2 buahtomat hijau
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. sesuai selerakecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. minyak goreng untuk menumis
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Iris tipis baby corn, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Potong dadu tomat dan geprek lengkuas

  3. 3

    Cuci bersih udang. Jika udang kecil, maka cukup dicuci biasa, tapi jika udang berukuran sedang hingga besar, kelupas kulit udang dan iris sedikit bagian punggungnya, bersihkan kotoran di punggung udang

  4. 4

    Cumi kering direndam dengan air panas sekitar 10-15 menit hingga cumi agak empuk. Dipotong menjadi 3-4 bagian tiap cumi

  5. 5

    Panaskan penggorengan yang telah diberi minyak goreng, masukkan cabe, bwang merah, bawang putih, tomat dan lengkuas. Tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan baby corn, beri sedikit air, sekitar 1 gelas. Tutup sekitar 5-10 menit

  7. 7

    Masukkan cumi dan udang, aduk. Tambahkan garam dan kecap, aduk lagi. Jika dirasa rasa sudah pas, matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Callista
Puspa Callista @Puspa44
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa