Tumis terong ungu

Fada Kireina
Fada Kireina @fadakireina

Ada terong ungu dari kebun, daripada bingung mau dimasak apa kan ya, jadi coba dimasak tumis saja, kalau anak dan suami lahap, bunda bahagia.

Tumis terong ungu

25 orang berencana membuat resep ini

Ada terong ungu dari kebun, daripada bingung mau dimasak apa kan ya, jadi coba dimasak tumis saja, kalau anak dan suami lahap, bunda bahagia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahTerong ungu
  2. 2 kotakTahu putih
  3. 7 buahKacang buncis
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawah putih
  6. 1 sdmKecap manis
  7. 1 sdmsaori saus tiram
  8. 100 mlair
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong dan tahu menjadi dadu lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Potong kacang buncis menjadi 4 bagian atau sesuai selera lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Potong cincang kasar duo bawang

  4. 4

    Panaskan minyak sayur lalu tumis duo bawang sampe harum, setelah harum masukan tahu dan kacang buncis lalu tambahkan saori saus tiram, kecap, air, gula dan lada, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan terong, masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Matikan kompor lalu beri garam secukupnya, diaduk dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fada Kireina
Fada Kireina @fadakireina
pada
Seorang emak yang suka masak dan mencoba resep baru untuk keluarga, tapi sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa