Banana Crispy Balls aka Bola-Bola Pisang Krispi
Punya panenan pisang yang cepet banget matengnya, awalnya pengen dibikin nugget pisang, udah dikukus tapi ga mau set, hasilnya masih lunak dan hancur saat dipotong gitu, yoweslah akhirnya diancurin sekalian dan dibikin bola-bola pisang ajah, hahah! 🍌😆 Bisa diisiin potongan keju cheddar atau meises/dcc kalo mau, pasti lebih enak 👍😉
Banana Crispy Balls aka Bola-Bola Pisang Krispi
Punya panenan pisang yang cepet banget matengnya, awalnya pengen dibikin nugget pisang, udah dikukus tapi ga mau set, hasilnya masih lunak dan hancur saat dipotong gitu, yoweslah akhirnya diancurin sekalian dan dibikin bola-bola pisang ajah, hahah! 🍌😆 Bisa diisiin potongan keju cheddar atau meises/dcc kalo mau, pasti lebih enak 👍😉
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, campur pisang, telor dan vanili, hancurkan pisang dengan garpu, aduk hingga tercampur.
- 2
Masukkan tepung terigu dan gula, aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Tuang ke wadah/loyang yang sudah dioles margarine. Kukus dalam kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan, selama 25 menit atau hingga matang. Keluarkan dari kukusan.
- 3
Keluarkan pisang kukus dari wadah, dan hancurkan kasar. Ambil 1 sdm, taruh di atas plastic wrap, bungkus dan bulatkan. Masukkan banana balls ke larutan tepung-air, gulirkan hingga tersalut semua. Angkat dengan garpu
- 4
Taruh di atas tepung panir, gulirkan hingga seluruh bagian banana balls tersalut tepung panir. Taruh di wadah kedap udara. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan pisang kukus, larutan tepung dan tepung panir. Simpan dalam kulkas sekitar 30 menit (atau semalaman) agar tepung panir benar-benar menempel dan tidak lepas saat digoreng nanti.
- 5
Setelah disimpan 30 menit, keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak banyak dalam pan dengan api sedang hingga benar-benar panas (tandanya sendok kayu ketika dimasukkan ke dalam minyak, akan mengeluarkan banyak buih). Masukkan beberapa banana balls, goreng hingga matang keemasan dan garing selama 4-5 menit.
- 6
Angkat dan tiriskan banana balls. Lakukan hal yang sama dengan sisa banana balls. Banana crispy balls siap disajikan dan dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola Bola Pisang Crispy Bola Bola Pisang Crispy
Punya pisang cuma bosan di goreng biasa. Jadi cobain bikin bola bola pisang ternyata enak. Lebih enak lagi kalo ada isinya coklat/keju. Cuma saya gak punya jadi pakai bahan yg ada aja di rumah.#idemasak#pisang
-
Bola bola Pisang Krispy Bola bola Pisang Krispy
Buat yang suka makan pisang dan bosen dengan pilihan yang itu itu aja, nih aku kasih inspirasi bikin bola bola pisang yang didalamnya ada isi cokelat lumernya dan kress dilidah biar ga bosen makan pisang yang itu itu aja🍌
-
Bola pisang krispi Bola pisang krispi
Pecinta pisang mana suaranya?🤭 Saya dong alhamdulillah sekeluarga juga pada suka pisang alhasil diapain aja suka...Kali ini dibuat bola pisang krispi gak butuh waktu lama dong buat abisin🤭..Sumber resep ceu opi#cookpadcommunity_tangerang
-
Bola Pisang Krispi Bola Pisang Krispi
Lagi panen pisang dan udah beberapa hari nungguin matengnya, pengen digoreng. Tapi kali ini aku coba aja campur-campur bahan yg ada. Ehh, ternyata si adek suka. Padahal biasanya nggak mau nyentuh kalo ada pisang goreng.Pisangnya krispi diluar, lumer didalamnya. Rasa pisangnya sendiri sih udah kecampur sama keju dan mentega ya, jadi tambah mantap. Untuk isian bisa disesuailan aja sih. Nggak pake isian pun juga tetep enak.Untuk bikin bulat emang agak susah ya, soalnya pisangnya yg dihancurkan jadi susah dibentuk. Setelah digulingkan tepung panir baru bisa dibentuk. Kalo mau goreng bisa bentuknya diperbaiki lagi. Tapi nggak apalah ya, yg penting rasanya mantul,.😁😁👍#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#CookpadCommunity_Jember
-
Bola-bola pisang krispi Bola-bola pisang krispi
Memanfaatkan pisang belakang rumah yang masak pohon,digoreng biasa sudah, direbus sudah, dikukus juga sudah...pengen coba yang kriuk-kriuk aja lah#PejuangGoldenApron3
-
Bola bola pisang krispy Bola bola pisang krispy
Kasihan nih ada 5 buah pisang kepok tak ada yg maem, aku bikin bola bola pisang krispy anget anget langsung ludes dech 😅🤭
-
Bola-Bola Pisang krispi Bola-Bola Pisang krispi
dalam rangka memanfaatkan pisang ambon yg sdh mateng bgt dan gak ada yg ngelirik. bikin yg gampang tanpa ulen dan tanpa ribet. isiannya bs apa aja ya moms. saya pake coklat batangan dan mozarella. semoga manfaat...#dapurhits#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pekalongan#clovercookingloverjawabali#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Bola Pisang Crispy Bola Pisang Crispy
Source : @opibunBismillah,,Udah lama cooksnap resep bujend ini tapi belum juga dipost karena folder stepnya ilang. Hiks2,,Sedihnya.Pisang kepok itu adalah pisang yang sering banget ada dirumah, jadi akupun sering banget mengolah pisang kepok buat dijadikan cemilan untuk anak-anak.Biar mereka nggak terbiasa jajan diluaran juga sih sebenernya.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pekanposbar#kudapanbulat#cpbali_bulatbulat
-
Bola Pisang Crispy Bola Pisang Crispy
Assalamu'alaikumPosting bareng bersama teman-teman dari Cookpad minggu ini temanya aneka kudapan berbentuk bulat, saya bikin Bola Pisang Crispy cooksnap resepnya bunda opi @opibun . Terima kasih bunda opi 🙏😊 bola pisangnya enak 🥰Source @opibun#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KudapanBulat#CocomtangPost_SiBulat#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar