Tung SuYuk Ayam / Ayam Asam Manis 🐔

Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
BSD Tangerang Selatan

Setor minggu ini tungsuyuk ayam. Ada beberapa bahan yang aku ganti karna dirumah ga ada seperti, soysouce aku ganti bulgogi. Cuka aku ganti sama air lemon. Dan paprika aku ganti dgn cabai

#PejuangGoldenBatikApron

Tung SuYuk Ayam / Ayam Asam Manis 🐔

7 orang berencana membuat resep ini

Setor minggu ini tungsuyuk ayam. Ada beberapa bahan yang aku ganti karna dirumah ga ada seperti, soysouce aku ganti bulgogi. Cuka aku ganti sama air lemon. Dan paprika aku ganti dgn cabai

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 sdmTepung maizena
  2. Dada ayam fillet 400 gram
  3. Nanas
  4. Cabai 2 buah iris
  5. 1/2 bulatbawang bombay
  6. 1 buahWortel
  7. Bumbu halus
  8. Bawang putih 2 siung cincang
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdmAir Lemon
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 2 sdmSaus bulgogi
  15. Minyak goreng
  16. Bahan marinasi ayam
  17. 1/2 sdtLada bubuk
  18. Kaldu ayam l 1 sdt
  19. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tambahkan air ke dalam mangkuk berisi tepung maizena. Diamkan hingga tepung mengendap,lalu air diatas tepung dibuang

  2. 2

    Marinasi dada ayam dgn lada, kaldu,garam. Diamkan dikulkas biar meresap. Jika sudah didiamkan campurkan ayam dgn endapan maizena

  3. 3

    Panaskan minya, lalu goreng setengah matang dan dinginkan. Jika sudah dingin, nanti digoreng yang ke 2x hingga golden brown biar crispy.

  4. 4

    Buat saus nya, tumis bawang bombai, dan bawang cincang, cabai lalu masukkan wortel dan tambahkan air

  5. 5

    Tambahkan saus, lada, garam, saus tomat,gula pasir dan nanas, air lemon. Jika wortel sudah layu masukkan larutan tepung maizena sedikit saja biar mengental

  6. 6

    Siap disajikan dgn nasi hangat. Selamat mencobanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
pada
BSD Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa