Simpel Gyoza

Mala`s Kitchen
Mala`s Kitchen @Mala_sKitchen562

Ini resep gyoza ala-ala saya, karena bahan dan bumbunya menyesuaikan stok yg ada, resep asli bisa intip di CP teh @ciafebri , dengan bumbu seadanya saja anak-anak lahap makanya, ibupun senang
#Bakerpad_Anekakudapan
#Bakerpad_Community

Simpel Gyoza

1 orang berencana membuat resep ini

Ini resep gyoza ala-ala saya, karena bahan dan bumbunya menyesuaikan stok yg ada, resep asli bisa intip di CP teh @ciafebri , dengan bumbu seadanya saja anak-anak lahap makanya, ibupun senang
#Bakerpad_Anekakudapan
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4orang
  1. Kulit gyoza
  2. 250 gdaging ayam cincang atau giling
  3. 3 lembarsawi putih (ambil bagian putihnya)
  4. 1 buahwortel (serut halus)
  5. 1 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  10. 2 sdmtepung tapioka
  11. Air panas
  12. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang atau giling ayam, saya giling bersama bawang putih, lada bubuk,kaldu bubuk,dan saus tiram, pindahkan ke dalam wadah

  2. 2

    Masukkan sawi putih yg sudah di potong-potong kecil,wortel dan kocokan telur, tepung tapioka,aduk rata

  3. 3

    Panaskan teflon, ambil sedikit adonan masak dan koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan kulit gyoza, taruh isian di tengah"kulit,sesuai selera

  5. 5

    Olesi setengah sisi pinggir kulit dengan air, rekatkan dan lipat sesuai selera

  6. 6

    Panaskan teflon anti lengket olesi dengan minyak,susun gyoza dan masak sampai bagian bawah gyoza kecoklatan

  7. 7

    Jika bagian bawah kulit gyoza sudah kecoklatan, tuangi air panas sambil menyiram bagian atas kulit gyozanya (hati-hati karena minyak nya meletup-letup) tuang air sampai mengenai bagian bawahnya saja jangan terlalu banyak

  8. 8

    Tutup teflon dan biarkan hingga air menyusut dan gyoza matang, kulit gyoza yg matang akan tampak sedikit licin/transparan

  9. 9

    Sajikan selagi hangat, disini saya tidak pakai saosnya karena anak-anak makan tanpa tambahan saos/apapun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala`s Kitchen
Mala`s Kitchen @Mala_sKitchen562
pada
menurutku setiap masakan itu tidak harus berpacu pada 1resep,karena selera setiap orang tidaklah sama, dan menghargai setiap resep itu perlu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa