Terong Sambal Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Terong dan sambal ijo ga ada lawan apalagi pake teri goreng, mantul 👍

Source @yerdafahrana

#CookmemberGenkPeda2_Yerda
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong ungu
  2. 3 buahCabe ijo besar
  3. 5 buahCabe rawit
  4. 1 buahtomat uk sedang
  5. 1 sdmTeri nasi
  6. 3 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong terong memanjang
    Rendam dalam air garam
    Goreng dalam minyak panas

  2. 2

    Goreng teri hingga kering

  3. 3

    Rebus bawang, cabe dan tomat hingga setengah matang, tiriskan
    Ulek kasar di cobek

  4. 4

    Tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan teri goreng
    Tata terong goreng di piring, tuang tumisan bumbu ulek dan teri gorengnya di atas terong, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa