Tahu bawang crispy

Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada

Gak ada ayam,
Tahu pun jadi..
😄😄
Cocok ini bestie,
untuk menu ngemil tanggal tua..
Bikinnya pun kilat.. 😍😍
Yuk coba..

*abaikan penyajian platingnya yang masih amatiran 😁😁

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu bawang crispy

4 orang berencana membuat resep ini

Gak ada ayam,
Tahu pun jadi..
😄😄
Cocok ini bestie,
untuk menu ngemil tanggal tua..
Bikinnya pun kilat.. 😍😍
Yuk coba..

*abaikan penyajian platingnya yang masih amatiran 😁😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 3 buahtahu kuning
  2. 2 sdmtepung bumbu ayam crispy
  3. 1 sdmterigu
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1/4 gelasair
  6. 4 sdmtepung bumbu ayam crispy
  7. 3asing bawang merah, kupas, cuci, iris kasar
  8. Topping:
  9. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil tahu. Sisihkan dulu.
    Saya memakai tahu bandung yang warna kuning. Boleh diganti sesuai selera.

  2. 2

    Lalu siapkan mangkuk, campurkan: 2 sdm tepung bumbu ayam crispy, 1 sdm terigu, 1 sdm tepung beras dan tambahkan 1/4 gelas air. Aduk rata

  3. 3

    Kemudian tambahkan irisan kasar bawang merah. Aduk rata

  4. 4

    Lalu masukkan potongan tahu. Aduk rata. Sisihkan dahulu.

  5. 5

    Kemudian siapkan wadah datar, tuangkan 4 sdm tepung bumbu crispy. Ambil tahu yang berlumur terigu basah, ke atas tepung bumbu yang kering. Balurkan merata, sambil mencubit2 lapisan kulitnya. Ini supaya tekstur kulitnya keriting2/tidak mulus, ketika digoreng.

  6. 6

    Lalu siapkan wajan, isi dengan minyak, setengah wajan. Panaskan api. Bila minyak sudah mendidih, goreng tahu. Goreng hingga kedua permukaan berwarna matang kecoklatan merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping taburan bawang goreng. Lengkapi dengan saos sambal, cabe tabur atau mayonaise. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada
pada
🇮🇩🇩🇪🇳🇱 PAWON KULO 🇮🇩🇩🇪🇳🇱Saya adalah seorang pecinta seni.Bagi saya, memasak adalah seni menyajikan rasa, aroma & tampilan yg menarik.(joined Cookpad: July 17th, 2016)*Berburu Celemek Emas - Juni 2019-2020✅*Golden Apron_ The Next Level - Juni 2020-2021✅*Golden Batik Apron - Januari 2022- 2023✅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa