Gongso Telur Semarangan

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source : dapurspatula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1-2 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdmsaus sambal
  4. 50-100 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1 buahtomat, potong kotak
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyabawang goreng (sy skip)
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur. Panas 2 sdm minyak diwajan, lalu tuang telur dan orak arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kembali 1-2 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan kecap dan sambal, aduk2. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan tomat dan telur. Beri garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat, beri taburan bawang goreng jika suka. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa