Kolak Pisang Tanpa Santan

Nova Risky Anriani
Nova Risky Anriani @DapurNV4
Padang Sidempuan

Di momen bulan peduli kanker payudara ini, Mamah mengajak seluruh kreator masak di Cookpad untuk bergerak bersama menjadi #TemanBerjuang yang banyak menebar semangat dan inspirasi melalui dapur rumah masing-masing.
Nah, tadi sore di dapur saya mencoba memasak masakan sehat untuk cemilan juga sih dengan memasak kolak pisang tanpa santan. Bisa jadi ini salah satu cara saya untuk ikut program mamah “Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami”.

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_anekakudapan

Kolak Pisang Tanpa Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Di momen bulan peduli kanker payudara ini, Mamah mengajak seluruh kreator masak di Cookpad untuk bergerak bersama menjadi #TemanBerjuang yang banyak menebar semangat dan inspirasi melalui dapur rumah masing-masing.
Nah, tadi sore di dapur saya mencoba memasak masakan sehat untuk cemilan juga sih dengan memasak kolak pisang tanpa santan. Bisa jadi ini salah satu cara saya untuk ikut program mamah “Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami”.

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_anekakudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang kepok (ukuran kecil)
  2. 150 gramgula merah
  3. 200 mlAir
  4. secukupnyagaram
  5. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang kepok sesuai selera.

  2. 2

    Iris kasar gula merah. Masukkan dalam panci air, garam dan irisan gula merah. Masak hingga gula merah menyatu dengan air. Setelah masak, saring air gula merah untuk menghilangkan ampasnya.

  3. 3

    Masak kembali air gula. Masukkan potongan pisang dan ikat simpul daun pandan. Aduk hingga pisang lunak sekitar 10 - 15 menit.

  4. 4

    Cek rasa. Jika sudah masak, angkat. Lalu pindahkan ke mangkok. Siap dihidang dan selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Risky Anriani
pada
Padang Sidempuan
*Pejuang part time sedang belajar memasak di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa