Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang nangka
  2. 2 gandugula merah
  3. sejumputgaram
  4. secukupnyaair
  5. 1 bksvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan potong menjadi 3 atau 4 bagian, masukan kedalam air yang sudah mendidih, rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong potong gula, tambakan 500 ml air rebus hingga gula mencair (aku pake gula aren yang ukurannya besar)

  3. 3

    Di panci lain, didihkan air sekitar 1000 ml, setelah air mendidih masukan pisang yang sudah di rebus, masukan larutan gula aren (sambil disaring) tambahkan sejumput garam dan vanili bubuk (atau bisa pakai daun pandan). Masak sekitar 10 menitan

  4. 4

    Kolak pisang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delia Eka Puspita
Delia Eka Puspita @depuspita
pada
Bandung
Happiness is Homemade 🌟instagram:@delia.ep🚩 Bandung🚩 Tanjung Enim
Lebih banyak

Komentar

Marshella Frischilla
Marshella Frischilla @cook_2009109
Kalo ga pake santan tahan berapa lama ka di suhu ruang?

Resep Serupa