Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1/2 papantempe potong-potong
  3. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  4. 1 buahmentimun
  5. Bahan sambal bawang :
  6. 31 buahcabai rawit merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 4 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi tahu dan tempe dengan garam halus dan air selama 15 menit. Lalu goreng tahu dan tempe hingga matang dan garing. Kocok lepas telur, beri sedikit garam, lalu buat telur dadar.

  2. 2

    Goreng cabai rawit merah dan bawang putih dalam minyak panas hingga layu. Haluskan gorengan cabai bawang, kasar aja. Beri kaldu jamur dan siram dengan minyak panas bekas menggoreng cabai, aduk rata.

  3. 3

    Taro langsung dicobek tahu, tempe dan telur, penyet dengan sambalnya. Sajikan dengan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa