Rebus jagung dan sosis selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Serut jagung dan potong-potong sosis.

Tambahkan mayonaise, kental manis putih dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan saus sambal (opsional) lalu aduk rata kembali.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Beri dengan bahan isian di tepi lalu lipat seperti melipat amplop. Rekatkan dengan campuran tepung dan air. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang (ambaikan wajan yang jelek ya🤭😀🙏). Angkat dan tiriskan dalam posisi berdiri. Sajikan hangat bersama kopi atau teh😋😋