Bolu Kelapa Panggang

Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
Kebumen

Bismillah...
Sekali coba bikin ,langsung jadi favorit keluarga..maasyaa Allah..🌹berawal dari bolu Kelapa pemberian Mbah uti,dan langsung jatuh cinta sama rasanya,anak2 juga suka..,Langsung deh cari resepnya...dan Nemu resepnya bund @ReyDinaMeutia ,Jazaakillahu khoyran ,dalam resep beliau parutan kelapa tidak di sangrai dulu,tapi disini aku sangrai ....,sesuai selera masing2 aja ya bund....:)

Bolu Kelapa Panggang

Bismillah...
Sekali coba bikin ,langsung jadi favorit keluarga..maasyaa Allah..🌹berawal dari bolu Kelapa pemberian Mbah uti,dan langsung jatuh cinta sama rasanya,anak2 juga suka..,Langsung deh cari resepnya...dan Nemu resepnya bund @ReyDinaMeutia ,Jazaakillahu khoyran ,dalam resep beliau parutan kelapa tidak di sangrai dulu,tapi disini aku sangrai ....,sesuai selera masing2 aja ya bund....:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu protein sedang (tepung segitiga)
  2. 250 mlMinyak Goreng
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 200 grGula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 butirkelapa parut panjang (±200gr)
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/4 sdtVanili bubuk
  9. Topping :
  10. Messes,sukade,wijen,Springkle (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan,sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah,masukan telur,gula pasir,dan SP,mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

  3. 3

    Masukan vanili bubuk,tepung terigu,aduk sebentar dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Lalu masukan parutan kelapa sangrai,garam,aduk rata,tambahkan minyak goreng,aduk balik dengan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap di bawah.

  5. 5

    Selanjutnya tuang di kertas cup cake hampir penuh,taburi topping,panggang di suhu 170°C,selama 35 menit(15menit api atas dan 20 menit api bawah) atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing2,panggang di rak tengah,lalukan tes tusuk untuk memastikan kematangan.

  6. 6

    Siap jadi teman ngeteh sore ini...Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
pada
Kebumen
Memasak bisa membuatmu lebih menghargai makanan,karena paham prosesnya yg ternyata tidak mudah.Di zaman "pesan -antar" dan serba instant,kita sering terlena.Husan Rahman- Hipwee.com
Lebih banyak

Komentar (5)

Darwati Caiang Comenya
Darwati Caiang Comenya @cook_8085919
Dipanggang dengan cup bahan plastik, cetakan nya ga meleleh bun

Resep Serupa