Bolu Kelapa Panggang

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Tiap sore mesti bikin cemilan dan saya sesuaikan denhan bahan yang ada. Alhamdulillah dengan cara ini malah tiap hari bisa berganti2 menu dan bisa sll belajar membuat aneka olahan baru. Nah karena minggu ini punya stok kelapa lumayan banyak, jd menu per kelapaan muncul tiap hari 😃. Setelah kemarin kue rangin, sekarang mencoba bolu kelapa yg dioven. Saat dioven..... aromanya..... wangi kelapa , mengudara 😍😍.
Saya olah 1/2 resep

Source resep Bunda Maulida @bundamaulida
#GenerasiAprontis
#MgKe43
#CookpadCommunity_Malang

Bolu Kelapa Panggang

20 orang berencana membuat resep ini

Tiap sore mesti bikin cemilan dan saya sesuaikan denhan bahan yang ada. Alhamdulillah dengan cara ini malah tiap hari bisa berganti2 menu dan bisa sll belajar membuat aneka olahan baru. Nah karena minggu ini punya stok kelapa lumayan banyak, jd menu per kelapaan muncul tiap hari 😃. Setelah kemarin kue rangin, sekarang mencoba bolu kelapa yg dioven. Saat dioven..... aromanya..... wangi kelapa , mengudara 😍😍.
Saya olah 1/2 resep

Source resep Bunda Maulida @bundamaulida
#GenerasiAprontis
#MgKe43
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 cup
  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelor
  3. 1/2 sdtSP
  4. 75 grgula pasir (resep asli 100 gr)
  5. Bahan B :
  6. 125 grtepung terigu
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. Bahan C :
  10. 100 grkelapa parut
  11. Bahsn D :
  12. 125 mlminyak goreng
  13. Toping :
  14. Sukade aneka warna

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan A, B, C dan D.
    Tata kertas cup di loyang.

  2. 2

    Mixer Bahan A dg speed tinggi hingga kental berjejak. Lalu turunkan mixer ke speed paling rendah, masukkan bahan B. Matikan mixer, masukka Bahan C, aduk dg spatula perrlahan2, sambil dimasukkan Bahan D. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang di cup, lalu oven pada suhu 170° selama 20 menit dg api atas dan bawah.
    Lanjut oven selama 15 menit lagi dg api bawah aja. Dan diletakkan di rak tengah.

  4. 4

    Tes tusuk. Jika sudah matang, keluarkan bolu dari oven, dan tata di piring saji. Sajikan.....
    Wuihhh rasanya gurih, lembut, manisnya juga pas. Mantabbb 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa