Pastel
Aku suka banget dengan camilan yang satu ini, gak pernah bosen, makannya cepet, pas buatnya lumayan agak lama😍, tapi tetap semangat membuat sendiri, isiannya aku kreasiakn sendiri, kali ini kulit pastelnya aku pake resepnya bunda @dapoerMama_2670 , makasih bunda resepnya😍😍
Moment pekan 40
#PejuangGoldenBatikApron
Pastel
Aku suka banget dengan camilan yang satu ini, gak pernah bosen, makannya cepet, pas buatnya lumayan agak lama😍, tapi tetap semangat membuat sendiri, isiannya aku kreasiakn sendiri, kali ini kulit pastelnya aku pake resepnya bunda @dapoerMama_2670 , makasih bunda resepnya😍😍
Moment pekan 40
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan terigu masukkan garam, aduk rata, masukkan margarin yang sudah dicairkan, campurkan sampai rata, masukkan telur, campur sampai rata
- 2
Masukkan air sedikit demi sefikit sambil diuleni sampai rata, tidak harus sampai kalis, bentuk bulat, masukkan dalam plastik supaya tidalk kering, diamkam kurang lebih 30 menit
- 3
Sambil menunggu adonan buat isiannya, haluskan bumbu,, tumis, masukkan potongan wortel dan kentang, beri air, masukkan garam, gula,ladaku, kaldu ayam dan kaldu jamur, kalau sayur sudah matang beri sedikit air yang dicampur sedikit tepung maisena, aduk aduk sampai air menyusut dan sedikit mengental, koreksi rasa, kalau sudah pas bisa diangkat
- 4
Setelah 30 menit adonan di ambil sedikit, bentuk bulat, timbang per @nya kurang lebih 20 gram, gilas sampai agak tipis, bentuk lingkaran sesuaikan dengan cetakan
- 5
Ambil cetakan pastel, tata dicetakan, isi dengan isian satu sendok makan, rekatkan, lakukan sampai adonan habis
- 6
Siapkan tempat penggorengan, masukkan pastel ketika minyak belum terlalu panas, kalau sudah mengembang gunakan api sedang, goreng sampai kuning kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Karena dirumah saja, aktivitas terbatas. Saya memutuskan mencoba membuat camilan sendiri dengan bahan yang minim. Mohon maaf apabila foto yang saya hasilkan kurang memuaskan bagi anda, karena saya masih tahap belajar. Semoga kita semua semakin semangat untuk mencoba resep-resep baru. Silahkan upload hasil recook teman-teman supaya saya lebih semangat, Terimakasih.
-
Pastel Pastel
Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)
-
Pastel Pastel
Niat banget belajar bikin pastel, nyontek resep di cookpad mba Rachmawati Yunita. Ini kali kedua nyoba bikin...dibanding yg pertama duluuu, alhamdulillaah hasil bikinan kali ini jauh lebih lumayan 😊 resep kulit pastel pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, kulitnya renyaah enak, milin pinggirnya? Jangan ditanya..asli berantakan hehehe...kalo kata anak tengah "gapapa bunda namanya juga belajar, yg penting rasanya enak" langsung berbunga" deh emaknya 😍😁
-
Pastel Pastel
Sebenarnya ga ada cerita khusus sih dalam pembuatan pastel ini cuma ga tahu aja dari kemarin pas nonton youtubenya Dapur Emak Kos kok kayanya bikin pastel gampang jadi pingin nyoba. Tapi saya buatnya porsi kecil karena takut ga berhasil keke lagian stok isiannya ga lengkap (ga pernah stok bihun, belum bisa masaknya🤭) dan tinggal sedikit sayurannya jadi saya modifikasi jg isiannya ga seperti biasanya. Yang penting ada isi 😬 dan enaklah kekeee.Sebenarnya pas dicoba, kulit pastelnya menurut saya belum seperti pastel Ma$@&# yang terkenal crunchy itu ya tetapi suami n anak doyan katanya dia ga peduli kulitnya yng penting isiannya 🤦♀️.. ya sud lah yauwww besok2 dicoba lagi resepnya 💪.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)