Pastel

Lagi buka2 ig tb2 liat teman upload bikin jalangkote. Kepikiran keponakan mau dtg bikinin ini aja deh.. aku buat banyakan krn mau difrozen jg buat besok ternyata sekali makan lgsg habis dlm sehari 😊
Pastel
Lagi buka2 ig tb2 liat teman upload bikin jalangkote. Kepikiran keponakan mau dtg bikinin ini aja deh.. aku buat banyakan krn mau difrozen jg buat besok ternyata sekali makan lgsg habis dlm sehari 😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 kotak kecil wortel dan kentang, daging ayam dicincang kecil2. Rendam potongan kentang dlm air selama menyiapkan bahan lain, supaya kentangnya tdk berubah warna dan ttp cantik warnanya yah..
- 2
Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus. Kalau sdh siapkan wajan masukkan minyak dan oseng bumbu sampai wangi. Bila sdh wangi masukkan daging ayam oseng sebentar sampai berubah warna. Masukkan air lalu wortel dan kentang. Masak sampai empuk. Jangan lupa lada, garam, gula dan kaldu. Cek rasa jg yah..kalau wortel dan kentang sdh mulai empuk. Masukkan larutan air tepung tadi. Masak sampai agak kering yah. Kalau sdh matikan api dan diamkan sambil kita buat kulit pastel.
- 3
Siapkan tepung beri garam sedikit. Lelehkan margarin lalu masukkan ke dlm tepung terigu td. Aduk sampai adonan jd berindil. Kalo sdh tercampur masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Cara menguleninya jangan keras2 cukup dicampur rata aja yah supaya adonan nanti tdk keras.
- 4
Untuk adonan tdk perlu didiamkan yah bisa lgsg dicetak2. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi kira2 ada 20-24 (maaf lupa). Kalau sdh dibagi ambil rolling pin dan tipiskan sampai adonan tipis, isi dng isian pastel lalu lipat dan pilin2.
- 5
Karena saya goreng besok jd harus masuk freezer. Caranya masukkan satu jam dl lalu keluarkan dan balik. Masukkan lg selama 1 jam. Kalo sdh beku baru bisa ditaruh kotak wadah tertutup. Besok siap deh digoreng 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Karena dirumah saja, aktivitas terbatas. Saya memutuskan mencoba membuat camilan sendiri dengan bahan yang minim. Mohon maaf apabila foto yang saya hasilkan kurang memuaskan bagi anda, karena saya masih tahap belajar. Semoga kita semua semakin semangat untuk mencoba resep-resep baru. Silahkan upload hasil recook teman-teman supaya saya lebih semangat, Terimakasih. Desi Kartika -
Pastel Pastel
Kl lg senggang gini kepikiran cemilan,intip2 resep pastel yg ada di cookpad ,akhir nya tertuju pada resep nya c @melz kitchen sambil intip isi kulkas dan pas bngt bahan2 nya mayan bs buat isian pastel,makan anget2 pake caber rawit cocol saus sambal yuummyUk bulat 12 cm menjadi sekitar 16 pastel#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 yovi yana -
Pastel Pastel
Punya anak cowok beranjak ABG yang doyan makan bikin maknya harus pinter2 cari akal buat memenuhi kebutuhan mereka.Pastel ala saya ini saya buat malam,digoreng setengah matang lalu simpan di kulkas...besok sewaktu2 anak2 nanya camilan tinggal goreng..praktis kan ibu2?Oiya...resep awalnya dpt dr mana lupa..krn ini hasil otak atik dr banyak coba2 resep baik di blog,fb,ig maupun cookpad#3weekschallenge Wijayanti -
Pastel Pastel
Beberapa waktu lalu sangat mengidam idamkan makan pastel Makassar atau yang disebut jalangkote isi bihun. Waktu hamil anak ke 2 saya sering sekali pesan jalangkote (mohon maaf apabila ada kesalahan pada penulisan) pada kerabat dekat. Kali ini saya mencoba buat sendiri memakai resep untuk kulitnya resep dari vlog dapurnya ditha. Bq Rini- Mariyun -
Pastel Pastel
Ceritany puny sisa isi risol di freezer manfaatin bkin pastel aja deh...tinggl tambhin bihun kbtln da sisa bihun 1 dn 4 telor rebus jd dh pastel...sbnrny niat bkin pastel kmrin sore smpe bkin smbelny jg .tumbenan sy bkin pastel pake acara bkin smbel kacang.😂eh pas bngt br nuang margarin leleh ke tepung da yg order risol sayur frozen 50 buah tp minta dgorengin dn mau diambil hbs magrib...lngsung dh tuh si pastel gatot bkin alhasil smua masukin kulkas dh...akhrny pg2 ni di tengok dh tuh si tepung ternyata pas diadonin ada gumpaln di terigu krn terigu udh dcmpur margarin leleh jd ekstra dh ngulenin kulitny dn sy giling dngn gilingn mie aja alhmdlh lmyn lh y jd jg ni pastel yg tertunda bs wat sarapn pg ni😂resep kulitny sy liat di ig vitakwee klo mau liat resep asli silhkn lngsung kepoin ig vitakwee.oh y sy ga ngitungin y pastelny jd brp krn dsesuaikn dngn isi risol yg ada 😁 Nenk_Suryani 1626
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar