Tumis Daun Pepaya Jepang

Nicky Surya Utari
Nicky Surya Utari @niqniqi
Bandung

Tumisan simpel tapi nikmat. Kebetulan nemu daun pepaya jepang di warung. Daun pepaya yang gak ada pahit nya sama sekali, jadi masaknya gak ada teknik khusus dan anak2 juga pada sukaa..

Tumisnya dadakan, lalu makan pake nasi panas dan tempe anget. Masyaallah nikmaat.. 🤭😍

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumisan simpel tapi nikmat. Kebetulan nemu daun pepaya jepang di warung. Daun pepaya yang gak ada pahit nya sama sekali, jadi masaknya gak ada teknik khusus dan anak2 juga pada sukaa..

Tumisnya dadakan, lalu makan pake nasi panas dan tempe anget. Masyaallah nikmaat.. 🤭😍

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun pepaya jepang
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 3 siungbawang merah, rajang
  4. 2 siungbawang putih, rajang
  5. 1 buahcabe merah (jika suka pedas tambah rawit)
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air dalam panci, lalu masukkan daun pepaya yang sudah dipetik dan dicuci bersih. Beri ½ sdt garam, masak hingga layu kurang lebih 2-3 menit saja. Jika sudah matang, angkat dan peras airnya. Iris2 daun pepaya.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan cabe merah dan daun salam. Tumis lagi sebentar, lalu masukkan daun pepaya yg sudah diiris. Bumbui garam, merica, kaldu jamur, gula secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air agar tumisan tidak terlalu kering. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit. (me : makan pake tempe goreng aja udah nikmat banget 😍)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nicky Surya Utari
pada
Bandung
❇️ Mom of 3 lovely boys 🧒🧒👶❇️ Is in love with cooking & baking ❤️❇️ Seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi nguprek di dapur. Ini adalah kumpulan resep ala rumahan yang semoga bisa dijadikan referensi menu harian & juga sebagai kenang kenangan untuk 3 jagoanku di masa yang akan datang (Insya Allah 😇)❇️ Kalau bisa bikin di rumah, kenapa harus sering² beli? #BiarHematYaBunda 🤭🤗Find me on👇👇👇IG : @niqniqiBaker for @nickycookiesandfriends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa