Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam fillet
  2. 1 buahkentang (tambahan dari aku)
  3. 2 buahbawang bombay uk kecil
  4. 3bawang putih
  5. Seujung kukujahe
  6. Daun bawang (tambahan dari aku)
  7. Air secukupnya (tambahan dari aku)
  8. Bumbu Marinasi
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 5 sdmsaus teriyaki

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam dadu. Pindahkan ke dalam mangkuk. Beri parutan bawang putih dan parutan jahe. Masukkan bumbu marinasi. Aduk rata kemudian tutup dg cling wrap. Simpan di chiller selama min. 1 jam.

  2. 2

    Potong kentang bentuk dadu. Masukkan ke dalam air supaya tidak teroksidasi. Panaskan minyak. Lalu goreng kentang hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang bombay. Sisihkan
    Panaskan margarin dan sedikit minyak. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk aduk sampai ayam mengeluarkan air. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Masukkan kentang dan bawang bombay. Masak hingga air setengah menyusut. Beri taburan daun bawang. Pindahkan ke dalam piring saji. Ayam teriyaki siap disantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Resep Serupa