Ikan Nila Asam Manis

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Kepengen menu asam manis ala resto gitu, tapi gak ada stok ikan dori / kakap / gurame, adanya nila yaudah dibuat ini.. Alhamdulillah enak, tapi hati-hati sama durinya 😘🥰💜✨

Aku sekeluarga tuh seafood lovers, kalo aku sih suka apa aja tapi kalo kayak mama papa aku gak bisa kebanyakan kerang 😁

Kalo setiap share resep seafood itu.. Keinget sama tahun lalu, pas cocomtang posbar yang masakan dari laut, ini hastagnya >> #CocomtangPost_DariLaut 😄

Jadi aku gak paham kan & belum masuk ke cocomtang, tapi aku ikut share banyak resep dengan hastag itu wkwk. Dan sampai akhirnya aku diajak masuk ke cocomtang sama Bude Ati @MomsFirza_310571 terima kasih Bude 🥰 Dan aku masuk ke grid yaitu resep sup sirip ikan salmon kemangi wkwk, itu grid pertamaku 😂🥰

Awal masuk grup itu aku masih gak paham, ternyata pelan-pelan ngerti kalau setiap minggu ada tugas setor resep. Masih suka bolong-bolong sampai sekarang, tapi tetep berusaha sebisa mungkin kalau akunya lagi bisa hehe 😊💪

Setiap hari, setiap minggu.. Jadi lebih bervariasi dalam berkreasi dengan masakan & kue / cemilan, semua berkat Cookpad.. Terima kasih Cookpad! 🧡🫶🫰
.
#CookpadCommunity_Tangerang
#PosbarSpesial
#Berbag11Cerita
#KadoUntukCookpad

Ikan Nila Asam Manis

Kepengen menu asam manis ala resto gitu, tapi gak ada stok ikan dori / kakap / gurame, adanya nila yaudah dibuat ini.. Alhamdulillah enak, tapi hati-hati sama durinya 😘🥰💜✨

Aku sekeluarga tuh seafood lovers, kalo aku sih suka apa aja tapi kalo kayak mama papa aku gak bisa kebanyakan kerang 😁

Kalo setiap share resep seafood itu.. Keinget sama tahun lalu, pas cocomtang posbar yang masakan dari laut, ini hastagnya >> #CocomtangPost_DariLaut 😄

Jadi aku gak paham kan & belum masuk ke cocomtang, tapi aku ikut share banyak resep dengan hastag itu wkwk. Dan sampai akhirnya aku diajak masuk ke cocomtang sama Bude Ati @MomsFirza_310571 terima kasih Bude 🥰 Dan aku masuk ke grid yaitu resep sup sirip ikan salmon kemangi wkwk, itu grid pertamaku 😂🥰

Awal masuk grup itu aku masih gak paham, ternyata pelan-pelan ngerti kalau setiap minggu ada tugas setor resep. Masih suka bolong-bolong sampai sekarang, tapi tetep berusaha sebisa mungkin kalau akunya lagi bisa hehe 😊💪

Setiap hari, setiap minggu.. Jadi lebih bervariasi dalam berkreasi dengan masakan & kue / cemilan, semua berkat Cookpad.. Terima kasih Cookpad! 🧡🫶🫰
.
#CookpadCommunity_Tangerang
#PosbarSpesial
#Berbag11Cerita
#KadoUntukCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. BAHAN UNTUK IKAN :
  2. 500 grIkan Nila
  3. secukupnyaKunyit Bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaJeruk Nipis
  6. secukupnyaTepung Tapioka
  7. BAHAN SAUS ASAM MANIS :
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 buahWortel
  11. 1 buahTimun, buang bijinya
  12. 2 ruasJahe, geprek
  13. 1 batangSereh, geprek
  14. 7 sdmSaus Tomat
  15. 5 sdmSaus Sambal
  16. 250 mlAir
  17. secukupnyaGaram & Lada Bubuk
  18. 1 sdtTepung Maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur ikan dengan jeruk nipis, garam & kunyit bubuk, aduk rata, diamkan selama 20 menit. Kemudian taburi dengan tepung tapioka secukupnya & goreng sampai kedua sisi matang, angkat & sisihkan ikan.

  2. 2

    Iris bawang bombay, cincang bawang putih, iris memanjang wortel & timun. Siapkan saus tomat & saus sambal.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan jahe, sereh & bawang putih, tumis sampai matang. Masukkan bawang bombay, tumis sampai mulai lunak. Masukkan air, saus tomat, saus sambal, timun, wortel, garam & lada, aduk rata & masak sampai mulai matang mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata, kemudian matikan kompor.

  4. 4

    CARA PENYAJIAN :
    Tata ikan di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Siap disajikan.

  5. 5

    Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🐟🐟🐟

  6. 6

    Yumm! 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Resep Serupa