Bubur Kacang Hijau durian

Liya fitriany
Liya fitriany @liyafitriany
Batam

Semenjak mengenal #Cookpad tahun lalu, yang tadinya binggung mau masak apa, bikin camilan resepnya apa aja jadi mudah, sama kayak bikin bubur ini, pernah coba2 macem2 resep sampai akhirnya ketemu yang sesuai selera suami.. Asli.. Kalau bebikinan sendiri itu selain dapetnya banyak, makannya puas juga lebih ngirit.. Trimakasih #CookpadCommunity_id sudah menghadirkan inspirasi dan semangat memasak di dapur Happy b'day #Cookpad yang ke 11

#Berbag11cerita
#KadoUntukCookpad
#posbarSpesial
#Horas_Arsik11thCookpad
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA

Bubur Kacang Hijau durian

Semenjak mengenal #Cookpad tahun lalu, yang tadinya binggung mau masak apa, bikin camilan resepnya apa aja jadi mudah, sama kayak bikin bubur ini, pernah coba2 macem2 resep sampai akhirnya ketemu yang sesuai selera suami.. Asli.. Kalau bebikinan sendiri itu selain dapetnya banyak, makannya puas juga lebih ngirit.. Trimakasih #CookpadCommunity_id sudah menghadirkan inspirasi dan semangat memasak di dapur Happy b'day #Cookpad yang ke 11

#Berbag11cerita
#KadoUntukCookpad
#posbarSpesial
#Horas_Arsik11thCookpad
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
6-8 porsi
  1. 250 grkacang hijau (rendam min.2 jam)
  2. 300 grdurian (beserta biji2nya)
  3. 1500 mlair (sesuaikan selera kekentalan bubur)
  4. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 1 kepinggula merah
  7. 2-3 sdmgula pasir
  8. 1 ruasjahe
  9. Sejumputvanili
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau yang sudah direndam min. 2 jam, kemudian rebus 1000 ml air hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan kacang hijau dan daun pandan masak hingga empuk (bisa menggunakan metode 5-30-7) saya campuran karna di saya tidak berhasil, jadi saya tambah waktu merebusnya😁😁

  3. 3

    Tambahkan 500 ml air masukkan gula merah, gula pasir, 1 ruas jahe, garam, dan sejumput vanili masak hingga gula larut kemudian tambahkan 1 bungkus santan kara

  4. 4

    Masukkan durian aduk kembali agar tercampur rata (untuk kekentalan bubur bisa disesuaikan dengan selera jika dirasa terlalu kental bisa ditambah air begitu sebaliknya). Matikan kompor jika sudah tercampur semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liya fitriany
Liya fitriany @liyafitriany
pada
Batam
suka mencoba hal-hal baru didapur walaupun belum ahlinya di dapur..😉
Lebih banyak

Komentar (5)

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Pas banget hujan" 🤤🤤🤤

Resep Serupa