Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 gelas besar
  1. 50 gramgula pasir
  2. 50 mlair panas
  3. 200-250 mlsusu cair
  4. Segenggambunga telang kering (30-40 kuntum)
  5. 100 mlair
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Karamel:masak gula pasir dengan api kecil hingga meleleh.
    Tuang air panas sambil diaduk rata.angkat,dinginkan suhu ruang dan tuang ke gelas bisa sambil disaring

  2. 2

    Masak air,bunga telang dan daun pandan hingga mendidih.matikan kompor,tutup rapat panci,biarkan beberapa menit hingga air telang berubah pekat lalu saring

  3. 3

    Tuang susu kedalam gelas berisi karamel sambil ditadahi punggung sendok supaya susu tidak tercampur dengan karamel.tuang air telang dengan bantuan punggung sendok juga.tambahkan es batu,sajikan

  4. 4

    Karamelnya diganti kopi juga enak...saya pakai kopi kapal api mix jadi sudah manis.bila pakai kopi tanpa gula,saat merebus bunga telang bisa dikasih gula pasir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa