Pukis Tape Pandan
Kemarin di kantor barengan jajan tape merk baru. Satu kotak 35k isinya banyak dan rasanya juwara enaknya: manis, wangi dan lembut. Bukan endorse, btw.
Selalu pengen bikin pukis kalau punya tape. Kali ini coba pakai kombinasi rasa pandan. Hasilnya... superb, Bunda. Pukis dengan predikat ter-enaak di jagat maya. Buktinya anak saya sekali makan habis 1 piring... 😘😘😄😄
Pukis Tape Pandan
Kemarin di kantor barengan jajan tape merk baru. Satu kotak 35k isinya banyak dan rasanya juwara enaknya: manis, wangi dan lembut. Bukan endorse, btw.
Selalu pengen bikin pukis kalau punya tape. Kali ini coba pakai kombinasi rasa pandan. Hasilnya... superb, Bunda. Pukis dengan predikat ter-enaak di jagat maya. Buktinya anak saya sekali makan habis 1 piring... 😘😘😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, rebus santan, air dan pandan. Aktifkan ragi dengan mencampur air hangat dan gula. Kocok gula dan telur, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan tape, aduk lagi.
- 2
Campurkan semua adonan dengan larutan ragi lalu aduk dengan whisk. Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk hingga tak bergerindil. Tutup wadah adonan dan istirahatkan.
- 3
Panaskan loyang panggang pukis. Setelah 30 menit dan mengembang, aduk dan kempeskan adonan. Olesi loyang dengan margarin tipis. Tuangkan adonan 4/5 cetakan lalu panggang hingga matang.
- 4
Pastikan sampai matang bersarang. Tutup sebentar panggangan lalu angkat/cungkil dengan sutil mini. Setengah adonan saya tambah 2 tetes pasta pandan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan hangat. 💚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar