Ayam Goreng Kalasan

DBI Kitchen @dbi_kitchen
Pernah tinggal di Jogja selama 6 tahun, kadang suka makan ayam goreng Kalasan. Bedanya sama ayam goreng biasa, ayam goreng Kalasan ada rasa manisnya, khas Jogja.
Ayam Goreng Kalasan
Pernah tinggal di Jogja selama 6 tahun, kadang suka makan ayam goreng Kalasan. Bedanya sama ayam goreng biasa, ayam goreng Kalasan ada rasa manisnya, khas Jogja.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- 2
Didihkan air, tambahkan daun salam, ungkep ayam dengan bumbu Kobe sampai empuk.
- 3
Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
- 4
Tambahkan kremesan untuk pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Untuk peer dari mmh Cookpad untuk cooksnap penulis resep favorite..Ak ambil resepnya MB @L0708702021 lanjarsih / mana fifian untuk di cooksnap kebetulan anak2 pengen ayam goreng yg berbumbu manisDan kebetulan juga temen ku @re ngasih bumbu Kobe Kalasan Alhamdullillah masak ceper satset#cookpadcommunity_bogor#combocalakan_penulisfavoritakuh Yuni Kurniasih, -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Asal lg masak di dapur ini bungkus bumbu kalasan tau2 jatoh aj,ud di benahin jatoh lg jatoh lg dr rak bumbu,.dlm hati apa minta di masak kali ini bumbu yak?🤣🤣 ud lama beli bumbu kalasan sya aj lupa klo pernah beli,.hadaahh emak2 jaman now semua pen di beli,ud di rmh mangkrak di masak jg kagak🤭Akhir nya cariin dah lawan nya,.bikin ayam goreng kalasan enak inih,kebetulan mamak lg pengen ayam goyeng yg rada2 manis gicuu tp ga mau rebek kupas perbumbuan,.yodah cuuus beli ayam nya pake bumbu instan nya,marinasi ublek ublek...Goreng deh ayam nya pakek minyak goreng Rose Brand,.minyak goreng Rose Brand mengandung BETA karoten, omega 9, vitamin A dan E yg baik utk asupan minyak sayur untuk tubuh kita.#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Menu ayam goreng Kalasan,ini meski dng satu bumbu saja, rasa ayamnya enak banget,manis,asin dan gurih.anak anak suka banget,menu resep terinspirasi resep diek @dessy_solehyanti pemenang arisan Minggu ini di Genk peda.hanya saja minus kremesan.karena anak anak gak begitu suka.dan menggorengnya gak terlalu kering jadi seperti ayam di bacem.enak banget.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dessy#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillah.Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri.Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja Nurul_Fajri -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Meramaikan posting #KampoengRamadan dengan tema #UngkepanRasaHati ❤️🥰 dan #PekanPosbarProtein,Resep dari #Mrs.Tans, makasih bwt resepnya, cocok bisa digoreng dan dibakar jg, pas dengan anak pertamaku yg suka ayam bakar dan anak keduaku yg suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍Source :Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#46 Anna Hadi_ant -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Akhirnya, sempat juga posting ayam goreng kalasan. Berbekal cobak2 ternyata enak. Adhitya Indrayana -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
3310. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,hari ini saya membuat "Ayam Goreng Kalasan", dg bumbu siap pakai dari Kobe tanpa menambahkan bumbu lain karena "Natural Poultry", merupakan ayam negeri dg probiotik menggunakan 11 macam Herbal, sehingga rasanya sudah gurih dan rendah lemak mudah memasaknya sat set tidak perlu waktu lama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#NaturalPoultry#AyamNegeriProbiotik#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Terinspirasi dari resep diek @sintamuller hanya saja lagi malas mau buat bumbu nya, berhub stock bumbu dasar putih sama kuning dah habis. Jadi ingat ada stock bumbu Kalasan kobe. Akhirnya masaknya sangat mudah tapi ternyata rasanya enak banget loh.yg penting berani berkreasi saja😂#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng Kalasan ini mempunyai cita rasa manis gurih. Pertama kali makan didaerah sayidan jogja. Sejak itu penasaran, ayam apaan sih kok bumbunya enak.Setelah cari di gugel ternyata itu ayam goreng Kalasan. Kebetulan juga tantangan dari semarak Clover mbak @imas halwati adalah kuliner Nusantara...pas banget kaan.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahIni saya masak jumlah banyak ya...untuk porsi sedikit bisa dikurangi bumbu nya. HannaH -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Rasa ayam goreng yang paling aku suka manis gurih empuk karena di ungkep lama. Masyaallah di gadoin aja sama cocolan sambel nikmat sekaliAyam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari Kapanéwon Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.Menu ini juga bisa buat stok frozen food. Jika ingin di konsumsi keluar kan dahulu ayam agar tidak beku kemudian bisa di goreng atau bakar di teflon dengan tambahan mentega#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillah.Assalamualaikum.Kepingin Ayam Goreng yang praktis dan pasti enak?Coba resep ini ya kak....Hanya 4 bahan sudah menggoyang lidah sekeluarga...#DapurKobe#RecookSeruKobe2#CloverXDapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_Lauk#GriyaSyari_ayam#AyamGorenhKalasan Griya Syar'i -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka.Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung.Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week29(63) Rezita May ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16626444
Komentar