Martabak telur goreng

Martabak cemilan sekaligus bisa buat pelengkap snack box,rasanya gurih dan lebih nikmat dicemil dg cabe lalap
Untuk 1kg tepung bisa menghasilkan 100-110pcs martabak,dengan teflon uk 20cm
Bagi yg ingin memulai bisnis kuliner boleh dong di coba
Porsi sebanyak itu bisa dikerjakan sendiri lho mom,caranya:adonan isi kita buat dulu,baru bikin adonan dg api kecil,lalu lanjut mengisi bungkus hingga selesai 100lembar
Baru kita goreng.
#EmakNusantaraKreatif
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#cookpadcommunity_solo
Martabak telur goreng
Martabak cemilan sekaligus bisa buat pelengkap snack box,rasanya gurih dan lebih nikmat dicemil dg cabe lalap
Untuk 1kg tepung bisa menghasilkan 100-110pcs martabak,dengan teflon uk 20cm
Bagi yg ingin memulai bisnis kuliner boleh dong di coba
Porsi sebanyak itu bisa dikerjakan sendiri lho mom,caranya:adonan isi kita buat dulu,baru bikin adonan dg api kecil,lalu lanjut mengisi bungkus hingga selesai 100lembar
Baru kita goreng.
#EmakNusantaraKreatif
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
#cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Buat bahan kulit:campur semua bahan,aduk hingga menjadi adonan yg encer dan lembut sisihkan
- 2
Buat bahan isi:
Rebus ayam lalu cincang kecil" sisihkan
Kocok 10 butir telur sisihkan
Potong daun bawang sisihkan
Selanjutnya:
Tumis bombay dan baput hingga harum,tambahkan ayam dan sosis aduk rata,tambahkan bumbu aduk rata kemudian tuang daun bawang aduk" hingga daun layu,sambil koreksi rasa,terakhir tuang kocokan telur turunkan api - 3
Aduk terus hingga tercampur
Note: telur g sampai mateng ya,cukup setengah mateng atau nyemek,angkat
- 4
Kita buat kulit dg api kecil,lepaslan lalu isi dg bahan isi,lipat seperti amplop kunci dg adonan tepung(lem)
- 5
Setelah selesai baru di goreng
Mungkin adonan akan menggelembung seperti mau meletus,jgn takut ya mom,balik dg hati"
Goreng hingga kuning kecoklatan - 6
Setelah agak dingin bungkusdg plastik aop
Martabak siap dikirim🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur Martabak telur
klo malam kadang mls makan,, krn suami jg gitu jadi mending makan martabak telur,, kenyang + sehat... AlliaFaridyanti -
Martabak telur Martabak telur
Kepengen makan martabak telur, tapi malas keluar buat beli di abang martabak. Pas di inget2 masih ada stok kulit lumpia. Siap pakai. Kebetulan yang disengaja. Jadi masak walau tanpa daging2an. Diganti jadi sosis. Lumayan buat cemilan. ^-^ AisyahEki -
Martabak telur Martabak telur
Martabak... Martabak... Martabak.....Martabak telur nya.. gurih nikmat, yummy...Ayo ayo siapa mau martabak telur home Made, di jamin higienis dari bahan sampai pengolahan nyaMartabak.. martabak...😃😃😃🤭Camilan yg satu ini bisa di gado (dimakan langsung) atau bisa juga buat lauk ya..Makan nya mau pakai saos aja enak, di ceplus cabe langsung enak, pakai acar juga enak, pakai kuah cuko tambah enakSiapa tau dari makanan rumahan yang sederhana bisa ikutan #ResepTelurkuMendunia 😃🤭Ini martabak pakai resep dari mb Fitri Sasmaya rasanya 11-12 sama kayak beli di abang MartabakGa percaya...Ayo silahkan di coba bikin ya, bisa puas makan nya Kurniasari -
Martabak telur Martabak telur
Biasanya aku buat martabak telur pakai kulit lumpia, sekarang aku coba buat kulit sendiri biar lebih mirip kayak di abang2 yg jual, alhamdulillah sama persis, cuma aku ga bisa tipisin dgn cara di lempar2, cukup di tekan2 aja kesamping hingga lebar 😊 Mia Sabri -
Martabak telur Martabak telur
Hari libur teringin makan martabak telur...Di belikan suami lah di jalan (....)Emang biasanya beli disitu zaman nya kecil,Tapi kata suami gak ada jadi lah beli tempat lain,Yang ada tulisan di gerobaknya martabak telur...Pas di masak suami pun bingung,Kok telur dadar yg di buat uwak itu..Namanya lelaki ya manut aja gak mau hepot..😁😁😁Berhubung gak ikut,,Yang sampai ke rumah telur dadar sama saos...😥😥😥Bagus buatan suami lagi lebih enak......Pingin kali ku tunjukkan sama uwak itu lah,Ini namanya martabak telur...Di tulis di grobak martabak telur yangjadi telur dadar...😥Kayak gino loh wak yang ku maksud...😁😁😁..Martabak telur bukan telur dadar...Untung gak beli kuali khusus buat martabak telurKalau gak apa gak habis duit..🤣🤣🤣🤣 Dini Mauzalina -
Martabak telur Martabak telur
Awalnya penasaran sama ramuan a bang tukang martabak yg ada di pinggir2 jalan, sampai akhirnya niat terkumpul Buat bikin sendiri, alhamdulillah berhasil, rasa juga tidak kalah sama bikinan abang2 tukang martabak, yg bikin beda cara Lebarin adonan kulit, gabisa nglempar2..heheSuper simple, mudah di praktekinnya..Selamat mencoba yaa..... voulina -
Martabak telur Martabak telur
Bikin martabak gini sbenernya susah2 gampang. Susah bgt buat niru abang2 yg jualan martabak buat ngetipisin kulitnya😅 cuuzz di rolling aja. Gampiil..Entry minggu ke #4 #balonchallenge #kreasi telur Devita Aprilia -
Martabak telur Martabak telur
Semalam si kk reguest..."Bun, sarapan besok mau martabak telur..." mikir dah niih, pan pagi-pagi ndak da babang" martabak telur buka.Terus di usulin ja,"pakai kulit lumpia ja ya kak...simple😁" maunya biar ndak ribet gituuuh.Eehh di jawab dah ma si kk..."Itu sih namanya lumpia isi telur, bukan martabak telur🙄🙄"😑😑😑yaa deeh ngalah mah Bunda.Akhirnya malam langsung nyari resep bikin kulit martabaknya, demi si kk😄😄Meskipun belum serapi yg dibikin ma abang" yang jual....tapi rasanya boleeehlaah diadu😎😎 Arumi Rawismara -
Martabak telur Martabak telur
pulang kerja pengen masak lauk yg cepet. inget ada kulit lumpia di kulkas, jd kepengen masak martabak telur. tp saya penasaran sm adonan kulit martabak yg di tukang martabak gtu yg diputer2 sampe tipis bgt jd 1 bagian martabak saya bikin sndiri kulitnya, lainya pakai kulit lumpia Pawon Mama Putri -
Martabak telur Martabak telur
Assalamu'alaikum semua... Resep martabak ini terinspirasi dari resep simple bunda titi, meskipun ada bbrp bahan yg sy skip krn ketidaksediaan bahannya. Tp krn niatnya martabak telur ya cucoklah begini aja... Yg penting resep kulitnya saya suka... dan hasilnya yummy banget dimakan anget2 pke cabe rawit, uwwaaw... #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community Mutiarisa -
Martabak telur Martabak telur
Liat si abang2 kalo buat kulit martabak lincah banget ..😂😂😂😂😂Pengen kayak si abang2 ..sama si adek di ketawain pingkal2😆🙄*mamam ada2 saja bukan kayak si abang2 tapi kayak penjual sate*Haha😁😁 kebetulan d rumah hanya ada kornet , siap ajaSeru deh, maklum ini ribet nya buat kulit martabak ( yg gak pernah semulus kulit martabak punya abang2)#berburucelemekemas#resolusi2019 hra cahya -
Martabak telur (goreng) Martabak telur (goreng)
Hi ladies, bulan ramadhan nih pasti mau buat makanan untuk buka puasa atau bahkan bisa untuk jualan taqjil dirumah, martabak telur (goreng) ala ala kaki lima bisa di coba dirumah. Resep ku buat sendiri atau bahan bahan ku mix sendiri berdasarkan kemauan ku. Must try it and happy cooking ladies :* Shelly Tanadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar